Si le gusta la carne, le encantará el entrecot. Normalmente servido con patatas fritas, este plato de brasserie es un must para todos los amantes de la carne. Aquí tiene nuestros mejores entrecôtes de París.
L’Atelier Entrecôte et Volaille
Este restaurante ofrece una cocina sabrosa y auténtica, con productos 100% franceses y técnicas culinarias magistrales. Aquí podrá elegir entre un filete de pollo de corral con etiqueta roja o un solomillo de ternera. Las carnes se sirven con patatas fritas crujientes cubiertas de una salsa secreta. Sus papilas gustativas se lo agradecerán.
📍Localización: 21 Boulevard Beaumarchais, 75004 Paris
L’Aller-Retour – Excelente carne para todos los gourmets
Si busca carne sabrosa y de calidad, l’Aller-Retour es el restaurante perfecto para usted. Perfectamente sazonada y cocinada en su punto para no estropear ninguna de las sutiles notas de la carne. ¿El resultado? La carne se deshace como mantequilla en la boca. Un buen trozo de 1 kg para compartir (o no).
📍Localización: 5 rue Charles François Dupuis 75003 París
Le Relais de l’Entre côte – Un gran clásico para un buen entrecot
Un buen corte de carne, patatas fritas crujientes y una deliciosa salsa secreta… ese es el secreto de Le Relais de l’Entrecôte. Un restaurante con una reputación que viene de lejos, sigue siendo un lugar de encuentro para todos los amantes de la carne.
La Baguette du Relais – Filetes de costilla para llevar
¿Se imagina un buen entrecot con patatas fritas, todo envuelto en una crujiente baguette? Esa es la gran idea de La Baguette du Relais. Ahora puede disfrutar de uno de los mejores entrecôtes de París, pero esta vez para llevar. Un original bocadillo para devorar en versión clásica o XXL para los más golosos.
📍 Ubicación: 10 rue des Archives 75004, París
Au p’tit curieux – Una dirección ideal para una cita
En este acogedor y cálido restaurante, podrá degustar sabrosos platos de temporada. Por supuesto, entre todos los platos que ofrece, no podemos dejar de recomendar la carne de carnicero. Absolutamente exquisita y fundente, está acompañada de verduras frescas y una salsa para morirse. Una dirección preciosa, con un ambiente tranquilo, ¡perfecto para una cita!
📍Dirección: 27 Rue de Sambre-et-Meuse, 75010 París
L’Ami Pierre – Para un maridaje divino de costillas y vino
Este bar de vinos, famoso por su cálido ambiente, es una dirección excelente para todos los amantes de la carne. Le servirán un excelente entrecot de Normandía con salsa bearnesa. Una delicia para el paladar. El restaurante también ofrece un excelente bistec de costilla para dos. Si aún le queda sitio…
📍Localización: 5 Rue de la Main d’Or, 75011 París
Le Plomb du Cantal – Buena carne en un ambiente cálido
Este restaurante de Auvernia, conocido por su especialidad en quesos, L’Aligot, también tiene en carta algunos cortes de carne muy finos. No se pierda el entrecot de 330 gramos. Servido con patatas fritas caseras, su ternura y su sabor le harán sucumbir.
📍Localización: 3 Rue de la Gaité, 75014 París
La Table d’Hugo Desnoyer – Rollos de entrecot
La reputación de Hugo Desnoyer está consolidada. Este carnicero estrella hace las delicias de todos los que han probado sus carnes. Desde hace 18 años, compra carne criada especialmente para él y seleccionada con sumo cuidado. Y eso se nota en el plato. La carne se marca en la plancha y luego se mete en el horno, para un placer crudo inigualable. Servido con una ligera salsa bearnesa, puede elegir patatas fritas, puré de patatas o verduras salteadas de temporada para acompañarlo. Uno de los mejores entrecotes que podrá devorar en París.
📍Localización: 28 Rue du Dr Blanche, 75016 París
L’Entrecôte de Paris, para disfrutar en crudo
Si lo que más le gusta es el entrecot, este restaurante le va a encantar. Aquí, este corte de carnicero de 180 g se sirve con pommes allumettes y una salsa secreta… ¡que puedes pedir tanto como quieras! Si eso no es el paraíso.
📍Ubicación: 29 Rue de Marignan, 75008 París