Como puede ver, ¡el equipo de Paris Secret es muy goloso! Así es, ¡nos encanta encontrarte nuevos lugares dulces! Después de la barra de mousse de chocolate y las magdalenas XXL, esta vez te invitamos a descubrir… ¡la primera barra de financiers de París! El financier es un delicioso pastel francés, nacido muy exactamente en París, en la rue des financiers (CDFD) del siglo 19ᵉ. Cuenta la leyenda que un pastelero lo creó para complacer el paladar de los corredores de bolsa. Se dice que su singular forma recuerda a un lingote de oro. En el distrito 9, hay una tienda especializada en este dulce. Y créanos, ¡le encantará!
Una deliciosa barra de financiers sin gluten
Este primer bar de financiers de la capital, ubicado en una antigua joyería, ofrece deliciosos financiers revisitados que le dejarán boquiabierto. Cubiertos de una ganache de chocolate o de frutas, y coronados con diferentes toppings (avellanas, fruta fresca, pacanas, láminas de pistacho, etc.), ¡son muy sabrosos y sin gluten!
Chocolate, pistacho, frambuesa, limón… En pocos bocados, descubrirás una textura crujiente en los lados y fundente en el centro. Una auténtica delicia para el paladar, ¡que seguro volverá a por más!
Ver este post en Instagram
¿Nuestro favorito? El financier de pistacho: ¡un sabor que está de moda en este momento! Su crema de pistacho asado y sus láminas de pistacho le harán derretirse.
Para los que prefieran una versión más clásica, la tienda también ofrece financiers tradicionales. ¡A por ellos antes de que se acaben!
📍Situación: 42 rue du faubourg Montmartre, 75009 París