En París no faltan opciones para los amantes de la buena mesa. Entre los mejores conceptos gastronómicos se encuentra Amone, el primer bar Cordon Bleu de la capital. Los amantes de las delicias dulces no se quedan fuera, como atestigua este bar de magdalenas ultrarregresivas. Y aunque algunos conceptos gastronómicos son efímeros, como el Bar à Millefeuille o el Bar à Chouquettes del Chef Philippe Conticini, un bar de mousse de chocolate se ha convertido en un fijo en París. Se llama Bar de Mousse de Chocolate Chapon, y he aquí por qué tiene lo que hay que tener…
Más que un placer culpable: la mousse de chocolate
Regresivo y reconfortante, el mousse de chocolate es el postre que pone de acuerdo a todo el mundo. Auténtico, delicioso y ligero… es una delicia para grandes y pequeños. Y aunque hasta un pobre cocinero puede hacer una mousse de chocolate, es difícil encontrar la receta perfecta. Pero en París existe un auténtico templo de la mousse de chocolate: la barra de mousse de chocolate Chapon.
Maison Chapon, ¡una chocolatería artesanal excepcional!
Amantes del cacao: en París, la chocolatería artesanal Maison Chapon es LA referencia en materia de chocolate. El talentoso Patrice Chapon está al frente de la marca, con una gran experiencia y pasión. De hecho, el chocolatero artesano es el único que tuesta sus propias habas de cacao, en el corazón de su taller parisino. Un taller que permite a la Maison Chapon elaborar chocolates excepcionales a partir de una receta única.
En París y en la región de Île-de-France, los amantes de los chocolates calientes, las delicias y las golosinas pueden encontrar 7 boutiques Chapon. Entre ellas, la tienda Chapon de la rue du Bac, en el distrito 7 de París. ¿Qué la hace especial? Tiene una barra de mousse de chocolate que hará las delicias de los amantes del famoso postre cremoso y espumoso.
Una barra de mousse de chocolate en París
«¡Te estás pasando, Maurice! Como el niño travieso del anuncio de ChocoSuisse, adornado con un bonito bigote, ¿eres un fan empedernido de la mousse de chocolate? Entonces, ¡este anuncio es para ti! Ecuador, Madagascar o Venezuela… el mostrador parisino le propone excepcionales mousses de chocolate procedentes de los países más famosos por su cacao… También podrá elegir entre varias ensaladeras de chocolate. Una vez hecha su elección, le servirán generosas cucharadas de mousse en tarrinas, o incluso en cucuruchos, ¡como un helado! Con la cuchara en la boca, le encantará pasearse como un niño por las calles de París con esta pequeña delicia. ¡Se chupará los labios!
¿El plus? Los intolerantes a la lactosa y los vegetarianos no se privarán del postre, gracias a la mousse de chocolate con leche de almendras.
Información práctica:
Chapon, 69, rue du Bac 75007 París
De lunes a sábado, de 10.00 a 20.00 h. Domingos, de 10.00 a 19.00 h – Tienda equipada con la Barra de Mousse de Chocolate