Un consejo para los golosos y nostálgicos: en el corazón del distrito 11 se ha abierto un establecimiento hecho a su medida. A medio camino entre una cafetería y un bar de magdalenas, Proost lleva desde su apertura deleitando a los vecinos con su concepto y sus sabrosas recetas. Si quiere revivir su infancia como Marcel, descubriendo sabores del mundo entero, acérquese a la calle Popincourt para descubrir este nuevo lugar.
La magdalena en todas sus formas en Proost
Galletas, mochis o garbanzos: ¡las direcciones que celebran un producto estrella están de moda! En esta línea, Proost, como su nombre indica, ha elegido la magdalena como su plato favorito. Gran aperitivo clásico, aquí se sublima en su versión más clásica, pero también se combina con sabores de todo el mundo. Elaboradas a mano todos los días, las deliciosas magdalenas se elaboran con ingredientes de calidad procedentes de Francia y Marruecos.
Aunque la carta cambia de una semana a otra, se divide en dos partes: una dedicada a las recetas clásicas y otra a las que son un poco más sofisticadas y originales. Con más de 20 sabores en la carta, no le faltará donde elegir una vez que haya cruzado las puertas de Proost. Vainilla, limón, mármol, speculoos, pistacho o incluso Amlou, una pasta para untar a base de almendras y miel, hay muchas recetas en la carta. En formato mini, normal o XXL, rellenas o no, las magdalenas y sus variantes se adaptan a todos los gustos.
Además de su pasión por las magdalenas, Proost es también una excelente cafetería, que destila a diario excelentes espressos, lattes y capuchinos, así como bebidas frías como limonadas y cervezas de jengibre.
En definitiva, en Swann Proost le esperan excelentes delicias gourmet. No tiene más que cruzar las puertas de este puesto de fachada naranja para probarlo todo.
📍Proost – 38, rue Popincourt, 75011