
Más que una moda alimentaria, para algunas personas la ausencia de gluten es una obligación. ¿Qué es el gluten? En términos sencillos, se trata de una molécula «pegajosa» que se encuentra de forma natural en el trigo, el centeno, la cebada, la espelta y la avena. Por desgracia, esta última puede tener efectos muy desagradables sobre la digestión, hasta el punto de que algunas personas tienen que prohibirla por completo de su dieta. Para facilitarte la vida, ¡hemos hecho una lista de los restaurantes sin gluten de París en los que puedes reservar! Sin gluten sí, pero no sin placer, te lo prometemos.
Tierra para crecer el restaurante vegano y sin gluten de París
Este mostrador tan bonito vegano ofrece delicias dulces y saladas para comer y merendar. Tras una breve sesión de yoga en el estudio, nos vamos a probar el café con leche especial de la casa para recargar las pilas. En el lado salado, nos encantan las reconfortantes tortitas con crema de calabaza y tofu. ¡Pura alegría! Delicias sin gluten para comer en casa o para llevar.
📍28Rue Chapon 75003 París
El puente cruzado la pequeña cafetería sin gluten que nos gusta recomendar
Este pequeño cafetería con su sublime fachada histórica, te deleitará con delicias dulces y saladas a cualquier hora del día. El menú gourmet revisa los productos de temporada para que vuelvas a por más. Nos vuelve locos el sándwich de huevo con bacon y crema de cheddar, o las galletas de la casa, ¡que están demasiado buenas!
📍62Rue de Vaugirard 75006 París
No Glu un restaurante acogedor sin gluten en París
Esta deliciosa panadería y pastelería sin gluten prepara todos los días deliciosos platos sin gluten. Bollería, éclairs de chocolate, bollos salados, hamburguesas… ¡Te lo vas a pasar en grande!
📍15rue Basfroi 75011 París
Little Nonna, el restaurante italiano sin gluten de París
¿Sueñas con una hermosa trozo de pizza? ¿Un plato de pasta cremoso y sabroso? Little Nonna hará realidad tus deseos con una versión sin gluten de todos los sabores de Italia. Entonces, ¿prefieres la pizza Margherita o los rigatoni all carbonara?
La crema de París una gran crepería sin gluten
Tortitas ? ¡Nos encanta! Ya sean dulces o saladas, ¡las crêpes son siempre una buena idea! Pero cuando eres intolerante al gluten, puede ser difícil encontrar una dirección. Para la crème de Paris, el sueño es ahora una realidad. Aquí puedes probar crepes, gofres y postres sin gluten. ¿El que más? Todas las recetas están disponibles en versiones para tortitas o gofres.
Imagine Café, el restaurante sin gluten más sano de París
Vegano y sin gluten suelen ir de la mano. Pero aquí, en Imagine Café, eso es aún más cierto. Los platos son frescos e inventivos, y muy sabrosos, ¡ con postres tan coloridos como un arco iris! Es una forma estupenda de introducir tus papilas gustativas en otros sabores, ¡sin dejar de comer sin gluten!
📍105rue Caulaincourt 75018 París
PNY, la hamburguesa sin gluten de París
Increíble pero cierto, esta hamburguesería de moda en París te ofrece recetas ultra sabrosas y sin gluten para que las disfrutes. ¿Nuestro favorito? La hamburguesa californiana con su queso cheddar fundido y sus sabrosas y crujientes patatas fritas. Para los veganos, ¡encontrarán una versión sin carne muy especial para su paladar!
📍24, Rue Pierre Fontaine 75009 París