In der Hauptstadt sind Food-Konzepte auf dem Vormarsch. Wir denken da vor allem an die Eröffnung des 1. Cordon-bleu-Bar in Paris (vom Team von Paris Secret getestet und für gut befunden) oder an diese Bar mit Mousse au Chocolat, die unanständig köstlich ist und sich im 7. Diesmal geht es ins 8. Arrondissement, um einen Abstecher ins Pistazienparadies zu machen: La Pistacherie! Diese in Frankreich einzigartige Konzeptboutique könnte von Food-Trendsettern ohne weiteres als Pistazien-Bar bezeichnet werden.
Die Pistazie ist so etwas wie die Madeleine de Proust der Erfinder von La Pistacherie.
Aber welche Produkte finden Sie eigentlich, wenn Sie die Türen der La Pistacherie aufstoßen? Vor Ort natürlich Pistazien in all ihren Formen und mit allen Saucen. Von handgemachtem Pistazieneis über Pistazienkekse bis hin zu Müsliriegeln – Pistazien gibt es in unendlich vielen Variationen. Und die überbordende Kreativität von La Pistacherie hört hier noch nicht auf. Liebhaber von Leckereien können auch einen italienischen Panettone in derPistazienversion(mama mia!), Crêpes, Waffeln mit Pistaziengeschmack, mit Creme gefüllte Croissants… kurz gesagt, die Pistazie in all ihren Variationen probieren!Und damit ihre Kreationen einzigartig sind, hat La Pistacherie die besten Konditorhandwerker engagiert, die sich daran machen, die berühmte Trockenfrucht zu veredeln. Vor Ort setzt sich die Augenweide dank eines echten Pistaziencreme-Brunnens fort, der eine Abwechslung zum traditionellen Schokoladenfondue darstellt.
Die Pistazienbar, ein neuer Ort in Frankreich
Um all diese Köstlichkeiten zu probieren, können sich Feinschmecker eine Pause auf der charmanten Terrasse von La Pistacherie gönnen. Die ideale Gelegenheit, sich ins Grüne zu begeben, ohne ein schlechtes Wortspiel. La Pistacherie bietet auch eine unendliche Auswahl an Trockenfrüchten wie Bio-Mandeln, Macadamianüsse aus Australien oder Goji-Beeren aus Tibet.
Wir schenken uns gerne Tüten, Gläser und sogar Geschenksets, die den Beeren, Samen und anderen Nüssen gewidmet sind. Aber der Star ist natürlich die Pistazie, die in allen möglichen Formen neu erfunden wird. Das ist eine willkommene Abwechslung zu Schokolade und Matcha, die in den letzten Jahren immer beliebter wurden.
Praktische Informationen :
La Pistacherie, 5 place de l’Alma, 75 008 Paris