Hast du schon mal koreanisches BBQ probiert? Hauchdünne, lange marinierte Fleischscheiben, die man selbst auf einem Grill in der Mitte des Tisches zubereitet. Ein Essen, das gesellig ist (wie Raclette), superlecker und sehr gesund! Definitiv nichts für Vegetarier, aber deine Freunde, die kein Fleisch essen, finden auf der Speisekarte bestimmt auch was Leckeres! Hier sind unsere besten Adressen in der Hauptstadt.
Soon Grill
@soongrill
Mitten im Marais, nur einen Katzensprung von der Place des Vosges entfernt, ist das Soon Grill eine Mischung aus allem, was Pariser lieben: typische, traditionelle Gerichte, frische Zutaten (das Fleisch kommt direkt vom Metzger) in einem gemütlichen, künstlerisch-schicken Ambiente. Ein Genuss für den Gaumen und fürs Auge.
78, Rue des Tournelles, 75003
Guibine
Als stolzer Vertreter der Rue Sainte-Anne ist das Guibine eine kleine, authentische Kneipe, in der man eines der besten koreanischen Barbecues der Stadt genießen kann. Das köstliche Fleisch wird mit Salat und Reis serviert und passt perfekt zu Pilzen und Glasnudeln. Ein absolutes Muss!
Guibine – 44, Rue Sainte-Anne, 75002
JanTchi
@jantchiparis
Auch wenn alle sagen, dass die Spezialität im Jantchi das Bibimbap ist (Reis, mariniertes Fleisch, Gemüse, Gewürze, ein Ei und eine je nach Geschmack mehr oder weniger scharfe Soße), hätte auch das BBQ dort eine Medaille verdient!
JantChi – Rue de Thérèse 6, 75001
Joayo
©Joayo
Für eine tolle Adresse am linken Seineufer geht’s ins Luxembourg-Viertel, um das Joayo zu entdecken. Der magische Touch des Hauses? Eine originelle Geheimsauce, die zu jedem Grillgericht passt, das übrigens jedes Mal mit einer Schüssel Reis und vier Beilagen serviert wird. Der Geheimtipp schlechthin!
Joayo – 54 rue d’Assas – 75006
Shingané
Das Shingané bietet eine große Auswahl an Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten zum Grillen, und das alles in einem atemberaubenden Ambiente… Wenn du schon immer davon geträumt hast, nach Korea zu reisen, dir das Geld dafür aber fehlt, ist dieses Restaurant so exotisch, dass es der ideale Ort ist, um dich in Geduld zu üben.
Shinagné – 63 Avenue Gambetta, 75020
Jjin
@jjin.paris
Versteckt im Viertel Montparnasse serviert das Jjin nicht nur typische Gerichte der koreanischen Küche, sondern vor allem auch Fleisch der Extraklasse. In seinem perfekt für koreanisches Barbecue gestalteten Ambiente kannst du dich nach Herzenslust verwöhnen lassen und dabei eine tolle Zeit mit anderen genießen.
Jjin – 35, Rue de la Gaité, 75014
Bong
Im Süden von Paris ist es das „Bong“, das den Titel des besten koreanischen Barbecues im 15. Arrondissement für sich beansprucht. Bekannt für sein zartes Fleisch und seine mehr als gelungenen Marinaden, zieht es täglich (7 Tage die Woche) Neugierige und Liebhaber der Küche aus dem Land der Morgenstille an.
Bong – 42, Rue Blomet, 75015