Alors que la 16e saison de Top Chef bat son plein en ce moment, on salive devant les créations des candidats du concours. Mais pour passer l’étape supérieure et goûter la cuisine de ces derniers, on peut profiter de nombreux restaurants signés par les chefs et cheffes de l’émission, disséminés aux quatre coins de la capitale. Suivez-nous voici les meilleures adresses.
GROOT
Pour cette adresse, ce sont bien deux candidats de Top Chef (dont le gagnant du concours) qui ont allié leurs talents pour ouvrir une adresse insolite. Hugo et Albane, connus de la saison 2023 de l’émission, ont créé un concept gourmand autour de la tourte ! Avec GROOT, nous pouvons alors goûter à plusieurs recettes créatives hors du commun !
GROOT la Tourte – 34, rue Saint-Sauveur, 75002
Dame Augustine
Les aficionados de la saison 13 de Top Chef l’auront reconnu, Lilian Douchet officie désormais chez Dame Augustine, au cœur du 13e arrondissement. « Gourmande mais qui n’en fait pas trop, équilibrée et totalement libérée mais aussi naturelle tout en étant sophistiquée. » : tel est le mantra qui régit cet établissement au succès fou.
Dame Augustine – 32, avenue des Gobelin, 75013
MoSuke
On le sait, la saison 11 de Top Chef a été l’une des plus populaires de l’histoire de l’émission. Et parmi nos petits chouchous, on retrouve bien sûr Mory Sacko ! Après le concours, le chef a ouvert MoSuke, a mi-chemin entre gastronomies japonaises et africaines. Aujourd’hui, une étoile Michelin plus tard, le chef continue de nous régaler !
MoSuke – 11 rue Raymond Losserand, 75014
ANONA
Très apprécié lui aussi, le chef Thibaut Spiwack a plusieurs projets à son actif depuis sa participation à Top Chef. Le plus réussi ? Sûrement ANONA, son propre gastronomique sur le boulevard des Batignolles. Une adresse que l’on recommande, mais nous ne sommes pas les seuls puisque le guide Michelin l’a gratifiée d’une étoile !
ANONA – 80, boulevard des Batignolles, 75017
Mallory Gabsi
Lui-aussi issu de la saison 11, Mallory Gabsi a ouvert son restaurant éponyme début 2022. Fort de son succès, il reçoit chaque jour de nombreux convives qui ont la chance de tester ses audacieuses associations. Là encore, c’est un talent qui a tapé dans l’œil des inspecteurs du guide Michelin, ce qui lui a valu une étoile !
Mallory Gabsi – 28, rue des Acacias, 75017
Chocho
Thomas Chisholm, candidat de la saison 12, fait lui aussi partie de la sélection avec Chocho. Au cœur de l’animé 10e arrondissement, on peut retrouver sa cuisine d’auteur audacieuse pour laquelle de nombreux Parisiens ont déjà craqué !
Chocho – 54, rue de Paradis, 75010
Substance
Encore une étoile pour un Top Chef ! Avec Substance, Matthias Marc a conquis à la fois les inspecteurs Michelin et les Parisiens grâce à une cuisine gastronomique décomplexée. Un must à tester très vite si vous êtes de passage dans le 16e arrondissement.
Substance – 18, rue de Chaillot, 75016