Já alguma vez comeu churrasco coreano? Fatias ultra-finas de carne marinadas durante muito tempo, cozinhadas pelo próprio num grelhador colocado no centro da mesa. É uma refeição de convívio (como a raclette), muito saborosa e muito saudável! Mas não é definitivamente vegetariano, mas os seus amigos que não gostam de carne encontrarão algo para apreciar no menu! Aqui estão os nossos melhores locais em toda a capital.
Soon Grill
Em pleno centro do Marais, a dois passos da Place des Vosges, o Soon Grill é uma mistura de tudo o que os parisienses adoram: pratos tradicionais, ingredientes frescos (a carne vem do talho) num ambiente acolhedor e artístico. Uma delícia para o paladar e para os olhos.
78, rue des Tournelles, 75003
Guibine
Um orgulhoso representante da rue Sainte-Anne, Guibine é um autêntico pequeno bistrô que serve alguns dos melhores churrascos coreanos da cidade. Servido com salada e arroz, a deliciosa carne combina na perfeição com cogumelos e aletria. Imperdível!
Guibine – 44, rue Sainte-Anne, 75002
JanTchi
Se toda a gente diz que a especialidade do Jantchi é o bibimbap (arroz, carne marinada, legumes, condimentos, um ovo e um molho mais ou menos picante, consoante o gosto), o churrasco também merece a sua medalha!
JantChi – 6 rue de Thérèse, 75001
Joayo
Para um ótimo endereço na Margem Esquerda, dirija-se ao bairro do Luxemburgo para descobrir o Joayo. O toque mágico da casa? Um molho secreto original que acompanha cada churrasco, que é servido com uma tigela de arroz e quatro acompanhamentos. A melhor pechincha!
Joayo – 54 rue d’Assas – 75006
Shingané
Shingané oferece uma grande variedade de carnes grelhadas, peixes e mariscos, tudo num cenário deslumbrante… Se sempre sonhou em ir à Coreia mas não tinha orçamento, este restaurante é uma mudança de cenário tão grande que seria o local ideal para ultrapassar os seus problemas.
Shinagné – 63 avenue Gambetta, 75020
Jjin
Situado no bairro de Montparnasse, o Jjin destila pratos gastronómicos típicos, mas também, e sobretudo, carnes excepcionais. Num espaço perfeitamente adaptado aos churrascos coreanos, não há limites para o que se pode saborear enquanto se partilha um bom momento.
Jjin – 35, rue de la Gaité, 75014
Na aldeia de Choisy
Este é o nosso endereço económico: por menos de 15 euros ao almoço e menos de 20 euros à noite, o Le Village de Choisy serve um churrasco coreano à discrição! A carne, o marisco e os legumes são servidos em self-service, por isso pode servir-se de novo e de novo e de novo… e de novo.
Au Village de Choisy 106 avenue de Choisy, 75013
Bong
A sul de Paris, o Bong é o melhor churrasco coreano do 15º arrondissement. Conhecido pela sua carne tenra e pelas suas deliciosas marinadas, atrai diariamente os curiosos e os amantes da cozinha do país da calma matinal (7 dias por semana).
Bong – 42, rue Blomet, 75015