Em termos de receita, este prato não podia ser mais simples! Um bom pedaço de carne, batatas fritas bem cozinhadas… e está tudo pronto no final. Um prato que agrada a toda a gente, dos 7 aos 77 anos. Eis os nossos sítios preferidos para comer em Paris.
Le Bouillon Chartier
Le Bouillon Chartier é um restaurante histórico no animado bairro Grands Boulevards de Paris, famoso pela sua decoração Art Deco e pela cozinha tradicional francesa a preços acessíveis. Entre as muitas delícias oferecidas, poderá provar um corte de talho com molho de pimenta caseiro e batatas fritas a preços baixos. Uma verdadeira delícia para o paladar!
📍Localização: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Au Relais de l’Entrecôte
Este restaurante lendário para todos os amantes de carne oferece uma fórmula única: uma salada de nozes temperada com um vinagrete de mostarda, seguida de um lombo de vaca perfeitamente cozinhado, acompanhado de batatas fritas douradas ilimitadas. Tudo servido com o molho secreto pelo qual o restaurante é famoso! Um must para todos os amantes de carne de vaca.
📍Localização: 15 Rue Marbeuf, 75008 Paris
Le Bistrot Paul Bert
O Le Bistrot Paul Bert é um encantador bistrô parisiense conhecido pelo seu ambiente animado e pela cozinha francesa clássica. Aqui, os ingredientes são selecionados pela sua elevada qualidade. Uma menção especial vai para o bife de filete servido com um molho de conhaque e pimenta. A carne é tão tenra que quase se derrete sob a língua. Uma verdadeira delícia!
📍Localização: 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris
O bife de vaca cortonado
Este restaurante é uma das mais antigas churrascarias de Paris. Os comensais desfrutam de um menu que celebra a cozinha clássica francesa, com especialidades como o tartare, a costela e o famoso bife frito. E prometo-lhe que o da casa vale cada cêntimo! Se sobrar espaço depois disso, recomendamos os profiteroles servidos com um coulis de chocolate ainda quente!
📍Localização: 88 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris
Le Café du Commerce
Conhecido pelo seu bife frito de alta qualidade em Paris, aqui não lhe faltará escolha. 180g de alcatra normanda, 200g de bife de flanco frito com chalota confitada ou 200g de filete de vaca com molho Béarnaise… Não saberá onde colocar a cabeça ou o garfo.
📍Localização: 51 rue du Commerce, 75015 Paris
L’Aller-Retour
Situado no animado bairro do Marais, o L’Aller Retour é especializado em boa carne. No menu, encontrará um tártaro caseiro absolutamente divinal e outras carnes saborosas, todas cuidadosamente preparadas no local. Uma menção especial para o corte de talho de 1 kg, que pode ser partilhado (ou não) de acordo com a sua fome!
📍Localização: 5 rue Charles François Dupuis, 75003 Paris