Si on veut manger pour pas cher, on le sait, les bouillons font partie des bons plans des Parisiens. On y mange une cuisine française savoureuse, à un prix vraiment très compétitif. Et si on vous disait qu’un superbe bouillon italien vient d’ouvrir à Paris ? Oui oui, vous ne rêvez pas ! Direction chez MA! dans le 9e arrondissement, où le restaurant célèbre la cuisine italienne dans toute sa générosité… à prix bouillon ! On vous fait découvrir ?
Le premier bouillon italien de Paris…
Un bon Italien à Paris, ce n’est pas si rare que ça ! Mais un bon Italien, copieux et pas cher, ça ne court pas les rues. Il y a quelques semaines, un nouveau bouillon a ouvert boulevard des Italiens… et il célèbre la cuisine italienne (oui, ça ne s’invente pas).
Chez Ma! on ne cuisine qu’avec des produits frais délicieux. L’œuf mayonnaise est ici remplacé par un œuf mollet bien croustillant à la truffe. Mais la star du restaurant, c’est sans doute ses pâtes fraîches déclinées en huit sauces maison : pesto, al limon, arrabbiata et vodka, alla genovese… que des bangers !
Les amoureux de truffe vont être aux anges avec le gratin de rigatoni et ses copeaux de truffe noire généreusement servis…. pour moins de 14 euros ! Côté desserts, on retrouve les grands classiques de la cuisine italienne qui font toujours autant vibrer nos cœurs : panna cotta pistache, tiramisu en quatre façons, citron givré extra-frais… Vous allez adorer !
Une adresse très conviviale qui sent bon l’Italie. Attention, on préfère vous prévenir, le restaurant ne propose pas de réservation… Et au vu du succès, préparez-vous à un peu d’attente avant de trouver une place. Mais promis, ça vaut le coup !
📍Lieu : 30 Bd des Italiens 75009 Paris