Vergeet alles wat je weet over cheesecakes. In het 11e arrondissement biedt deze patisserie de beste recepten van de hoofdstad, met meer dan 250 smaken die met liefde zijn bereid. Achter de toonbank? Spiros! Een gepassioneerde bakker van Griekse afkomst die elk recept tot in de puntjes heeft verfijnd. En je zult het snel begrijpen: het moeilijkste zal zijn om te kiezen!
Cheesy Cake: een patisserie die zich volledig toelegt op cheesecakes in Parijs
Spiros is vanuit Griekenland gekomen met een enorme passie voor patisserie en bereidt elke ochtend al zijn taarten die in de etalage staan. De chef baseert zich op geheime recepten, die in de loop der jaren langdurig zijn verfijnd om de perfecte balans te vinden tussen de stevigheid van de kaas en de luchtigheid in de mond. Het resultaat? Je kunt het hele jaar door meer dan 250 smaken ontdekken!
In de vitrines vind je de grote klassiekers onder de cheesecakes, zoals citroen-vanille of naturel, maar ook gewaagdere combinaties zoals de verrassende triple chocolate met pindakaas, of red velvet… Kortom, je snapt het al: het moeilijkste wordt het kiezen!
En denk maar niet dat je er genoeg van krijgt! Elke dag verandert de hele etalage… Een goede reden om terug te komen.
📍 Locatie: 77 Rue de la Roquette, 75011 Parijs