In Parijs was dit nu legendarische restaurant ooit de verblijfplaats van illustere schilders, schrijvers, dichters en romanschrijvers. Aan het eind van de 19e eeuw dineerden grootheden als Emile Zola, Cézanne en Théophile Gautier hier allemaal. Een plek met een rijke geschiedenis, nu een literair café en een eindeloze bron van inspiratie.
Het Parijse literaire café bij uitstek, Hemingways toevluchtsoord
“Parijs is een feest” schreef Ernest Hemingway in zijn gelijknamige roman over het Parijs van de jaren 1920. Toen hij in 1921 in Parijs aankwam, liet de Amerikaanse schrijver, beter bekend als ‘Hem’, zich inspireren door de Parijse cafés. En meer in het bijzonder in het hart van La Closerie des Lilas, dat zijn toevluchtsoord werd. In zijn legendarische boek Paris est une fête noemt hij deze inspirerende plek meer dan eens, en het werd een van zijn favoriete plekken om te schrijven : “La Closerie des Lilas was een goed café. Ik heb er goed gewerkt.
Gouden platen op de tafels van het restaurant, gegraveerd met de namen van Oscar Wilde, Emile Zola en Pablo Picasso.
Vandaag de dag kunnen bezoekers van boulevard Montparnasse 171, in het 6e arrondissement van Parijs, koperen platen zien met daarop de namen van illustere klanten uit vervlogen tijden. Dit zijn onder andere Lenin, Edvard Munch en Samuel Beckett. Ernest Hemingway heeft een koperen plaat met zijn naam direct op de bar gegraveerd. Precies waar hij graag zat en schreef. Maar wat is precies de geschiedenis van La Closerie des Lilas? Hoe is dit restaurant door de jaren heen zo’n legende geworden?
La Closerie des Lilas Parijs: van bar tot art-decojuweel
In haar begindagen, in de 19e eeuw, was La Closerie een guinguette, een taverne aan de weg naar Fontainebleau, waar reizigers stopten om hun dorst te lessen. In 1843 kocht François Bullier het zogenaamde “Prado d’été”, een buurtbal, waar hij 1.000 seringen plantte. In 1847 werd La Closerie des Lilas officieel geopend onder deze naam. Het verwelkomde quadrilledansers die voor en na het dansen in het Bal Bullier kwamen.
Aan het begin van de 20e eeuw werd La Closerie des Lilas een literair café. Vanaf dat moment werd het een inspiratieplek voor dichters en schrijvers. Onder hen Apollinaire en Alfred Jarry, beroemd om zijn werk Ubu roi. Later bezochten Zola, Cézanne en natuurlijk Hemingway de plek.
Een legendarisch Art Deco restaurant in Parijs
In de jaren 1920 onderging La Closerie des Lilas een letterlijke metamorfose, in Art Deco stijl. Het restaurant werd versierd met mozaïeken op de vloer, prachtig mahoniehoutwerk, majestueuze kroonluchters en gegraveerde glazen deuren. Het weelderige decor versterkte de reputatie van het restaurant nog meer. Modigliani, Sartre, Picasso en Oscar Wilde kwamen hier allemaal. Een legende was geboren…
Adres :
📍La Closerie des Lilas, 171 boulevard Montparnasse, 75 006 Parijs