Het 4e arrondissement, thuisbasis van het prachtige Hôtel de Sens, het dorp Saint-Paul en de meest vervloekte straat van Parijs, is een ideale wijk voor een wandeling. En voor de zoetekauwen zijn er talloze restaurants, de een nog beter dan de ander. We delen onze favoriete adresjes met je!
Eataly
Hou je meer dan wie ook van Italiaans eten? Ga dan naar Eataly, the place to be als je gek bent op Italiaans eten. Op een oppervlakte van 4.000 m2 vind je een aantal restaurants en een enorme delicatessenwinkel, allemaal elke dag geopend tot middernacht. Zie ik je daar?
Eataly – 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004
L’As du Fallafel
Hoe kun je een selectie maken van de beste restaurants in het 4e arrondissement zonder deze te noemen? L’As du Fallafel wordt beschouwd als een van de beste plekken in Parijs om van deze specialiteit te genieten. Dit kleine restaurant, dat pretentieloos begon, staat bekend om zijn falafels, die knapperig zijn van buiten en mals van binnen, overgoten met een romige tahinisaus en verse groenten. Aarzel niet om binnen te gaan zitten voor een echte Parijse ervaring.
L’As du Fallafel – 34, rue des Rosiers, 75004
Olive et Thym
Dit gezellige familierestaurant biedt de cartounée: de Libanese kom. Een smakelijk, kleurrijk gerecht dat je meteen doet watertanden. In een veggie versie, met rundergehakt of kip met engelenhaar paneermeel… Een adresje dat we aanraden!
Olive et Thym – 60 rue Quincampoix, 75004 Parijs
Les Fous de l’Île
Onze beproevingen in hartje Parijs leidden ons naar de deur van Les Fous de l’Île, een vrolijk instituut op het Île Saint-Louis met een vriendelijke en ietwat atypische setting. Eerlijke smaken, producten van topkwaliteit en een wijnkaart zo lang als je arm: dat zijn de ingrediënten van dit fijne adres in het hart van de Lichtstad.
Zoals in Lissabon Tasca
In dit gezellige restaurant, dat ook een koffiehuis en kruidenierswinkel is, kun je terecht voor een goede maaltijd. Hier kun je genieten van huisgemaakte soepen, heerlijke croque monsieurs in Portugese stijl en natuurlijk pastéis de nata om het diner op de best mogelijke manier af te ronden.
Comme à Lisbonne Tasca – 37, rue du Roi de Sicile, 75004 Parijs
Pozzetto
Een vleugje zoetigheid in deze selectie? Ben je geïnspireerd door Italië? IJs op Italiaanse wijze is immers een van de populairste ter wereld. In Parijs gaan we naar Pozzetto om de Alpen over te steken en onze Italiaanse buren te ontmoeten. De ijsjes van Pozzetto, die op traditionele wijze worden gemaakt van verse melk, zijn net zo royaal van smaak als van hoeveelheid. Je hoeft hier geen lepel te gebruiken: we vullen je hoorntjes precies goed, op de ouderwetse manier, met een spatel.
Pozzetto – 39 Rue du Roi-de-Sicile, 75004 Parijs
La Grande Brasserie de Paris
We gaan verder met een traditionele Parijse bistro. In 2023 won chef-kok Grégoire Simon de gouden medaille voor zijn recept voor eimayonaise. In deze traditionele brasserie kun je de goddelijke eieren proeven, samen met veel van de grote klassiekers uit de traditionele Franse keuken. Een geweldige yum!
La Grande Brasserie de Paris – 6 Rue de la Bastille, 75004 Parijs
Fabula
Neem de idyllische setting van de binnenplaats van het onlangs gerenoveerde Musée Carnavalet, het talent van de gastchefs en een verleidelijk cocktailmenu, en je hebt het winnende recept voor Fabula, een geweldig efemeer restaurant in het hart van de stad. Dit bucolische en heerlijke restaurant is geopend tijdens de zomermaanden en biedt je een betoverend intermezzo in het hart van de Lichtstad.
Fabula – Intérieure du Musée Carnavalet – 16, rue des Francs Bourgeois, 75004
Pedra Alta
Dit must-vis-adres voor alle fans van zeevruchten biedt reusachtige schotels tegen zeer redelijke prijzen. En als je te veel hebt, kun je het mee naar huis nemen in een luchtdichte doggy bag. Een adres waar kwaliteit voorop staat!
Pedra Alta – 11 boulevard Beaumarchais 75004 Parijs
Crème Parijs
Nog een zoete twist in onze selectie! De heerlijke creaties van Crème worden de hele dag door gebakken en kunnen warm worden gegeten, precies zoals wij ze lekker vinden. Hoewel de favoriete koekjes van Londen verkrijgbaar zijn in verschillende recepten, hebben ze allemaal een heerlijke smaak en ongelooflijke textuur. Gewoon, witte chocolade, pure chocolade, melkchocolade of bananenchocolade: je zult dol zijn op de verschillende variaties bij Crème.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
La baguette du relais
Stel je voor: een lekkere entrecote steak en frietjes, allemaal verpakt in een knapperig stokbroodje? Dat is het geweldige idee achter La Baguette du relais. Je kunt genieten van een van de beste entrecôtes in Parijs, maar dit keer om mee te nemen. Een origineel broodje om te verorberen in een klassieke of XXL-versie voor de zoetekauwen.
La Baguette du Relais – 10 rue des Archives 75004, Parijs
L’Enoteca
Een warme, elegante sfeer, een zonovergoten keuken en een uitzonderlijke wijnkelder: er zijn duizend redenen om bij L’Enoteca te gaan eten. Het restaurant, dat de sfeer ademt van een privé salon, is al dertig jaar een genot voor fijnproevers in de Marais en zou wel eens uw HQ van het moment kunnen worden. Om te genieten van een drankje op het terras, het beste van de Italiaanse keuken te proeven, Dolce Vita even te ervaren of alle drie tegelijk, ga je naar de Karelstraat!
L’Enoteca – 25, rue Charles V, 75004