Servies van sterrenrestaurants op tafel? Een gloednieuwe uitverkoop biedt het publiek de kans om stukken van enkele van de beste restaurants van de hoofdstad te bemachtigen. Vaisselle de Chefs, een prestigieus en ecologisch verantwoord evenement, komt voor het eerst naar Parijs. Tot ziens in februari 2025!
La Vaisselle des Chefs, de prestigieuze eco-solidaire verkoop
Wat gebeurt er met de borden, het bestek en de schotels van de beste restaurants van Frankrijk als ze besluiten hun servies te vervangen? Om ze een reis naar de vuilnisbak te besparen, werd 15 jaar geleden de Vaisselle des Chefs uitverkoop gelanceerd. Dit terugkerende evenement, waar zo’n honderd chef-koks op afkomen, geeft deze stukken van het Franse gastronomische erfgoed een tweede leven en brengt ze in omloop tegen betaalbare prijzen! Tot nu toe konden liefhebbers van serviesgoed , verzamelaars en tweedehands spullen profiteren van dit koopje in Bordeaux, Lyon en de Elzas, maar in 2025 komt de verkoop naar Parijs.
Stukken van Le Meurice, Cheval Blanc en het Plaza Athénée liggen voor het grijpen!
Dus als je geïnteresseerd bent, deze eerste Parijse editie van Vaisselle des Chefs vindt begin februari plaats in Césure (in het 5e arrondissement).
Serviesgoed, bestek, glaswerk en zelfs een beetje meubilair van een aantal van de beroemdste restaurants in Parijs zullen op zoek zijn naar nieuwe eigenaren! Er worden in totaal 10.000 items aangeboden, met prijzen vanaf €10 voor borden.
© Vartan Ohanian © Jars Céramistes édition Anne-Sophie Pic
Welke etablissementen zullen deze keer hun servies te koop aanbieden? Le Marsan (eigendom van Hélène Darroze), Cheval Blanc, Le Plaza Athénée en Le Meurice! Les Deux Magots, een van de beroemdste brasserieën van Parijs, doet mee met zijn bistrotafels en -stoelen… fans van dit cultadres in St-Germain-des-Près zijn gewaarschuwd! Ladurée doet ook mee, met een aantal stukken gemaakt door Bernardeau, een porseleinfabrikant uit Limoges, net als Anne-Sophie Pic!
Nog iets om te weten: een deel van het ingezamelde geld wordt geschonken aan Apprentis d’Auteuil en de stukken die geen koper vinden , worden geschonken aan Apprentis d’Auteuil en Emmaüs (Césure boetiek).
Meurice of Plaza Athénée, waar ga jij dineren in 2025?
📍 Adres: Césure
13 rue de Santeuil, 75005 Parijs
Datum: 8 en 9 februari 2025
🎟️ Toegangsprijs: €4 (gratis voor kinderen onder de 18 jaar) / €3 vanaf zondag 14u
Tickets binnenkort beschikbaar
Meer info over La Vaisselle des Chefs