Er zijn van die plekken waar je weet dat je het naar je zin gaat hebben. Dat is het geval bij Le Petit Bal Perdu, een bistro met een guinguette-gevoel, even kleurrijk als warm. Met zijn bloemrijke terras en smakelijke gerechten zal dit lokale restaurant je meteen voor zich winnen met zijn romantische allure. En wat meer is? Het verbergt een van de beste chocolademousses van de hoofdstad… Een heerlijke terugkeer naar de kindertijd!
Le Petit Bal Perdu: een geheime bistro in het 5e arrondissement van Parijs
Bovenaan de trap op de Place Lucien Herr is Le Petit Bal Perdu geen gewone bistro. Op het landelijke terras van 200 m² is er alles aan gedaan om het je naar de zin te maken. Hier kun je, gezeten onder een veelkleurige parasol, rustig genieten van een verfrissende limonade en luisteren naar het getjilp van de vogels. Er hangt hier een ‘douce France’-sfeer, typisch voor de bistro’s van vroeger, waar elk voorwerp een verhaal lijkt te hebben, een ziel, iets om ons te vertellen.
Op het menu staan gerechten met een sterke lokale smaak, zoals een huisgemaakte boerenterrine als voorgerecht of een heerlijke zeldzame ribbiefstuk met pepersaus. Natuurlijk gebruiken we seizoensgroenten, zoals de huidige ‘mimosa’ asperges, die worden vergezeld door knapperige hazelnoten voor extra plezier. Geen maaltijd hier is compleet zonder de ster van het huis: chocolademousse. Hier geserveerd per pollepel, is het gewoon perfect: luchtig, vol chocolade, zonder te zoet te zijn. Een genot in elke hap. Geen wonder dat mensen hier massaal naartoe komen (zelfs van heinde en verre) om het te proeven!
Zoals kenners misschien weten, is dit dezelfde mousse die je vindt in de iconische Janou: de trendy brasserie die meer dan 80 pastis serveert. En daar is een goede reden voor: het is van dezelfde mensen! Het is dus niet verwonderlijk dat je hier dezelfde gemoedelijke sfeer vindt… U zult het al begrepen hebben: het is alsof u hier op vakantie bent… zonder Parijs te verlaten! Neem de tijd, praat met vrienden, vier de mooie momenten van het leven…en laat u meeslepen door de sfeer. Een geweldig adres, verborgen voor nieuwsgierige ogen, dat we van harte aanbevelen!
📍Locatie: 32 rue Tournefort 75005 Parijs