Les délices exquis des sushis ont conquis les palais du monde entier, et Paris ne fait pas exception. La capitale française, connue pour sa gastronomie raffinée, regorge de restaurants japonais qui rivalisent d’ingéniosité pour offrir des sushis d’exception. Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable, laissez-nous vous guider à travers les rues de Paris pour vous révéler les adresses les plus prisées où vous pourrez déguster les meilleurs sushis.
Yoru
Ce restaurant très immersif t’emmène directement dans les quartiers nocturnes de Tokyo. Ici, on y déguste de délicieux sushis et makis, mais aussi des cocktails inédits. Coup de cœur pour les tapas « à la japonaise » à partager, comme les tempuras de crevette, les gyozas aux légumes ou encore les takoyakis. Une belle adresse à découvrir sans attendre !
📍62 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Shinko
Alerte Foodporn ! Dans le quartier de la Madeleine à Paris, Shinko ne désemplit pas. Pour réserver, il faudra peut-être vous armer de patience, mais l’attente vaut vraiment le détour. Shinko, c’est LE restaurant semi-gastronomique qui séduit les amateurs de cuisine japonaise et les gros appétits. Dans un décor chic et design, offrez à vos papilles un voyage au Pays du Soleil Levant et des sushis qu’on peut compter parmi les meilleurs de la capitale.
📍21, rue Vignon, 75008
Noori
Difficile pour nous de passer à côté du restaurant Noori, dont l’ouverture en plein cœur de la rue du Faubourg Saint-Martin est toute récente. Dans cette échoppe décorée comme une authentique taverne japonaise, on pourra notamment déguster un étonnant mets, que l’on appelle communément « tacosushi », une insolite fusion – vous l’aurez deviné – entre le taco et le sushi.
📍18-20, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010
Jin
Plus gastronomique de nos adresses, Jin vous attend dans son cadre épuré et intimiste en plein cœur de Paris. Attablés autour d’un bar traditionnel, vous pourrez admirer le chef excellant dans l’art de la découpe et de la confection des fameux sushis avant de vous régaler. Une vraie expérience authentique qui vous tend la main !
📍6, rue de la Sourdière, 75001
Izumi
Bar à sushis par excellence, Izumi régale tous les riverains des Batignolles et tous les autres grâce à son concept original et à ses délicieuses assiettes de sushis. Grâce à des ingrédients extra frais et à la minutie des chefs, on y trouve des mets réalisés dans la plus pure tradition japonaise ! Une adresse à noter précieusement dans son carnet !
📍55, boulevard des Batignolles, 75008
Le Bar des Prés
Alors que Cyril Lignac ouvrait très récemment Dragon, son quatrième établissement dans la rue éponyme de Saint-Germain-des-Prés, on vous présente cette fois le Bar des Prés, bel hommage du chef français à la gastronomie nipponne. À la carte, on retrouve un assortiment de sushis et sashimis travaillés avec les meilleurs produits et mille délices à partager ou à se garder jalousement pour soi.
📍25, rue du Dragon, 75006