Chez Paris Secret vous le savez, on adore les pâtisseries ! Et au coeur de la pâtisserie Ritz Paris le Comptoir, l’excellence est au rendez-vous ! Justement, la pâtisserie du Ritz, portée par le talent du Chef François Perret vient de recevoir une récompense de prestige. Ce mardi 18 juin, le guide culinaire « La Liste » lui a décerné le prix de « meilleure pâtisserie du monde ». La cerise sur le gâteau !
La meilleure pâtisserie du monde 2024 se trouve à Paris
C’est une véritable consécration pour Le Comptoir ! Ce mardi, « La Liste » le guide culinaire de voyage le plus sélectif à l’échelle mondiale a décerné l’illustre prix de la « meilleure pâtisserie du monde » au Ritz Paris Le Comptoir, installé sur la très chic place Vendôme. Avec son palmarès pâtisserie 2024, « La Liste » récompense ainsi les talents de la pâtisserie via plusieurs critères. La créativité, l’innovation et l’engagement font ainsi toute la différence.
L’essence même de « La Liste » ? Dénicher les meilleures adresses pour les voyageurs gourmands et gourmets, dans le dessein de leur garantir une escapade sous les meilleurs auspices. Plus encore, le guide des meilleurs restaurants, pâtisseries et hôtels du monde récompense l’établissement pour ses produits d’exception, son design et plus largement pour son expérience client.
Une fierté pour François Perret, Chef pâtissier du Ritz Paris Le Comptoir
À la tête du Comptoir du Ritz depuis 2021, François Perret a exprimé sa joie et sa fierté d’avoir remporté ce titre. « Cette distinction récompense 3 années incroyables, riches d’échanges et de partage quotidien avec les équipes du Comptoir mais aussi avec les clients français et internationaux qui viennent découvrir nos créations. Je suis très heureux que le Ritz Paris Le Comptoir ait remporté ce prix, qui le fait rayonner dans le monde entier » a déclaré François Perret.
La carte estivale gourmande et fruitée du Ritz Paris le Comptoir
Au gré des saisons, le Ritz Paris Le Comptoir se réinvente pour enchanter tous les sens des fins palais. D’ailleurs, la pâtisserie parisienne où le Chef François Perret officie vient à peine de dévoiler sa nouvelle carte estivale. À la carte de l’été 2024 : de nouvelles créations pâtissières aux couleurs flamboyantes et aux formes pulpeuses, toujours sous le signe de la générosité. Via des jeux de formes, de textures et de goûts unique, chaque gâteau est une tendre réinterprétation des desserts de notre enfance.
Au menu : des Barquettes individuelles garnies de fruits gorgés de soleil (abricot, myrtille ou framboise) ou encore un financier aux fruits rouges. Pour l’été, l’incontournable Madeleine de la Maison dévoile son parfum inédit à l’abricot, infusée au thé « Jardin Vendôme ». Sans compter sur le retour du très prisé « Ritz au lait », dissimulé sous une coque en chocolat et un biscuit d’écolier… Une carte estivale éphémère, à savourer sans modération, jusqu’au 31 août 2024 !
Ritz Paris Le Comptoir, 38 rue Cambon 75001 Paris – Ouvert lundi au samedi de 8h00 à 19h00