Un pâte feuilletée croustillante, un coeur beurré et moelleux, une jolie couleur dorée… le croissant a tout pour faire fondre les fins palais. Et ce n’est pas pour rien que le croissant est la première viennoiserie consommée par les français, juste avant le pain au chocolat. Oui, oui ! Et le saviez-vous ? Le titre du meilleur croissant au beurre 2024 vient d’être remporté par l’artisan à la tête de cette boulangerie du 12e arrondissement de Paris…
Où manger les meilleurs croissants à Paris ?
Souvenez-vous. En 2022, 20 artisans boulangers se distinguaient au classement du concours du « meilleur croissant au beurre de Paris ». Et le premier prix était revenu à une boulangerie-pâtisserie familiale et artisanale, située dans le 10e arrondissement de la capitale. L’an dernier, Chez Meunier devenait le nouveau lauréat. Mais qui a remporté le titre prestigieux de « meilleur croissant au beurre » cuvée 2024 ? Où goûter au meilleur croissant de Paris ? Pour cela, rendez-vous dans le 12e arrondissement de la capitale…
Le meilleur croissant au beurre se déguste dans cette boulangerie du 12e
Et le premier prix du meilleur croissant au beurre 2024 revient à… (roulement de tambours) : Georges Doucet, à la tête de Maison Doucet, une boulangerie-pâtisserie située au 234 rue du Faubourg Saint-Antoine. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur… Le croissant au beurre de Maison Doucet est vendu au prix d’1 euro 35. Succomberez-vous au meilleur croissant au beurre Charentes-Poitou AOP du Grand Paris ? Nous, on vous le garanti : on ne va pas y résister !
Le top 10 :
1. Georges Doucet – Maison Doucet, 234 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75 012 Paris
2. Victoire Dary – Boulangerie Victoire, 12 rue Cadet, 75 009 Paris
3. Jean-Yves Boullier – Le Moulin de La Croix Nivert, 39 rue de La Croix Nivert, 75 015 Paris
4. Érick Thevenot – Vibrations Gourmandes, 101 Gd rue Charles de Gaulle, 94 130 Nogent-sur-Marne
5. Hédi Ouarada – Les Saveurs de Parmentier, 103 avenue Parmentier, 75 011 Paris
6. Ludovic Lherault – Maison Lhérault, 81 rue Mirabeau, 92 160 Antony
7. Thierry Rabineau – Boulangerie Moderne Rabineau, 16 rue des Fossés Saint-Jacques, 75 005 Paris
8. Inchul Shin – Mildo, 93 rue du Commerce, 75 015 Paris
9. Rafik Ben Bakkar – La Tradition, 39 route d’Aulnay, 93 140 Bondy
10. Yongsang SEO – Boulangerie Mille et Un, 32 rue Saint Placide, 75 006 Paris