Avec sa pâte feuilletée, son coeur beurré moelleux si réconfortant et sa belle couleur dorée, le croissant séduit tous les gourmets. Véritable star du petit-déjeuner, le croissant est la viennoiserie la plus prisée des français, avant le tant aimé pain au chocolat. Dans la capitale, le Syndicat des Boulangers de France vient justement d’émettre son classement du meilleur croissant au beurre. Au total, 20 boulangers se sont distingués. Mais qui est le grand gagnant ? En 2022, où goûter au meilleur croissant de Paris ? Pour cela, rendez-vous dans le 10ème arrondissement de la capitale.
Et le 1er prix du meilleur croissant au beurre 2022 revient à… (roulement de tambours) : Jean-Michel Carton, à la tête de Maison Carton Paris. Maison familiale et artisanale depuis 1956, cette boulangerie-pâtisserie du 10ème se compose d’une équipe de passionnés. Suite à la remise des prix qui se tenait sur le Parvis de Notre -Dame à l’occasion de la Fête du Pain, le gagnant a exprimé sa joie sur Instagram. « C’est la plus belle récompense dont pouvaient rêver nos collaborateurs après des mois de travail acharné ! Quelle fierté de passer de la 7ème place (2021) à la 1ère cette année ! » Vous l’aurez compris : pour déguster le meilleur croissant de Paris, rendez-vous au 6 boulevard de Denain, dans le 10ème arrondissement de la capitale !