Natale è sinonimo di incanto! Ci piace passeggiare per vedere le luminarie, le vetrine dei negozi di Natale o mangiare e passeggiare per i mercatini natalizi… C’è così tanto da fare! Per arricchire la cena della Vigilia, ecco i più bei tronchetti di Yule da provare quest’anno!
L’albero incantato del Mandarin Oriental
Il pasticcere Adrien Bozzolo ha preparato due deliziose sorprese per Natale. Un tronchetto di Natale gourmet per 6 persone, con croccante all’ibisco, biscotto al cocco e una leggera mousse al cocco rosa, e un tronchetto di Natale individuale. Entrambi saranno disponibili presso il Cake Shop Camélia dal 20 dicembre!
📍251 Rue Saint-Honoré, 75001 Parigi
Il tronchetto Madeleine del Comptoir du Ritz
Per questa stagione, François Perret ha ideato un tronchetto di Yule decorato con madeleine intrecciate. Potrete gustarlo in due versioni: tutto al cioccolato, con scaglie di cioccolato pralinato e un cuore di crema al cioccolato fondente… Oppure la versione fruttata, con il suo centro al frutto della passione e il pan di Spagna sbriciolato. Semplicemente delizioso! Disponibile su ordinazione presso il Comptoir du Ritz.
📍38 Rue Cambon, 75001 Parigi
Il tronchetto dei Bastardi francesi
Quest’anno, The Fench Bastards ha creato due tronchetti da leccarsi i baffi: il saporito Lemon Meringue e il goloso Vanilla Caramel…. Mmmm, così deliziosi che vorremmo divorarli entrambi! Un dolce assolutamente divino per le feste.
📍61 rue Oberkampf 75011 Parigi
Il tronchetto “linGROS d’or” da Panade
Dopo il suo calendario dell’Avvento gastronomico, lo chef Merouan Bounekraf ci delizia anche quest’anno con un tronchetto di Yule assolutamente divino. Pralina croccante, biscotto napoletano croccante, fagioli lingotti e arancia rossa confit… Un’esplosione di sapori e di golosità! Da ordinare dal 5 dicembre in negozio.
📍35 Rue Violet, 75015 Parigi
Tronchetto “Mon beau sapin” al Waldorf Astoria Versailles – Palazzo Trianon
Quest’anno l’abete occupa un posto d’onore al Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace! Il re della foresta è stato immaginato dallo chef pasticcere Eddie Benghanem come il custode gastronomico dei ricordi d’infanzia. Questo spettacolare tronchetto è morbido come una nuvola! Scoprirete una mousse cremosa con due vaniglie tostate, un croccante di noci pecan e un biscotto con frutta secca e caramello al burro salato con sciroppo d’acero. Un’alleanza regressiva da ordinare dal 1° dicembre e ritirare dal 18 al 31 dicembre.
📍1 Bd de la Reine, 78000 Versailles
Il tronchetto croccante di Lutetia Paris
Questo grazioso tronchetto creato da Nicolas Guercio raffigura la realistica mascotte della Reggia, Lulu lo Shar-Pei. Cosa contiene? Tutte cose buone: cioccolato fondente Valrhona Manjari 64%, un croccante al lime, una mousse alla vaniglia dolce come una nuvola… Una vera delizia in ogni boccone! È possibile prenotarlo ora per la consegna il 24 o il 25 dicembre.
📍45 Boulevard Raspail 75006 Parigi
Il tronchetto di amaretti di Ladurée
Ladurée è sinonimo di macaron! E per le feste Julien Alvarez ha ideato un tronchetto gourmet trompe-l’oeil. Potrete concedervi 5 nuove ricette: Vaniglia, pistacchio, cioccolato, nocciola, mango e yuzu o lampone e litchi. Disponibile come tronchetto e buchette dal 6 dicembre e in tutta la Francia!
Il bel tronchetto Royal Monceau
Le Royal Monceau ha collaborato con Messika, un marchio di gioielli di tendenza, per creare un tronchetto unico. Il tronchetto alla vaniglia è composto da diversi strati deliziosi: pralinato, cremoso, una pura delizia per le papille gustative. Il tronchetto è disponibile in pre-ordine dal 25 novembre.
📍37 Avenue Hoche 75008 Parigi
Il Cheval Blanc “Chocomotive
Avete voglia di regalarvi un bel tronchetto? Quest’anno Cheval Blanc si è reinventato creando un tronco a forma di trenino. Ispirata ai giocattoli di legno dell’infanzia, questa locomotiva (e le sue rotaie) sono assolutamente deliziose. Nocciole caramellate, crema alla cannella, biscotto al pan di zenzero, cioccolato fondente al 75%… La lista continua! L’elenco delle delizie continua! Progettata per 6-8 persone, la cioccomotiva è già disponibile per il pre-ordine sul sito web di Cheval Blanc e può essere ritirata dal 20 al 25 dicembre.
📍8 quai du Louvre, 75001 Parigi
Il tronco “Perce-Neige” della Penisola
Lo chef Anne Coruble rende omaggio alla natura onorando il bucaneve. Questo grazioso fiore bianco, vero e proprio simbolo della forza della natura, sfida il freddo e la neve per crescere e fiorire. Il tronchetto è una rappresentazione realistica della delicatezza del fiore! Cosa c’è all’interno? Una base di pralina alla nocciola, petali di cioccolato croccanti, una biglia alla vaniglia… Abbiamo già l’acquolina in bocca. Questo grazioso tronchetto sarà disponibile in pre-ordine dal 1° dicembre!
📍19 avenue Kléber 75116 Parigi
Tronchetto di Natale Dôme de Montmartre di Bachir
Il famoso gelataio libanese ci sorprende quest’anno con un sublime tronchetto di Natale con le curve di Montmartre. Un delizioso tronchetto con scaglie di pistacchio e un inserto di pistacchio in pezzi cristallini. Un sottile profumo di fiori d’arancio, che ricorda i nostri iconici gelati, accarezza delicatamente il palato. Ordinate con un click e ritirate per le feste!
📍7 rue Tardieu, 75 018 Parigi (Montmartre)
LA SCENA: Tronchetto firmato “Onde de choc
Questo tronchetto di Natale per 6 persone, altamente grafico, realizzato da Pierre Chirac & Stéphanie Le Quellec, è un omaggio al cacao. Il cuore di questo elegante tronchetto di Natale è costituito da un confit di mucillagine (polpa di baccello fruttato), una crema infusa di cacao, un croccante di cacao e un biscotto morbido al cacao. Una squisita delizia al cioccolato da ordinare online per rendere ancora più bello il periodo delle feste!