Il vincitore di Top Chef Quentin Mauro aprirà il suo ristorante temporaneo su una chiatta: ecco come prenotare il vostro posto prima che si esaurisca!

Non è più un segreto: Quentin Mauro è ufficialmente il nuovo campione della stagione 16 di Top Chef! E la cosa più bella di tutte? È che presto potrete assaggiare la sua cucina gustosa e inventiva… Il giovane chef apriràun ristorante temporaneo ad Asnières-sur-Seine! E tanto vale dirvelo subito: dovrete essere molto veloci per prenotare un tavolo con lui. Ecco come fare!

Come si prenota un tavolo al ristorante di Quentin Mauro?

Giovane chef pieno di talento e di promesse, Quentin Mauro si è distinto nel corso della 16ª stagione di Top Chef per le sue capacità tecniche, la sua finezza e le sue scelte coraggiose. Lo chef di Bonhomie Paris ha vinto la finale del 2 luglio contro Charlie Anne, che non ha deluso le aspettative, ma non si è ancora guadagnato la stella Michelin.

Lungi dall’arrendersi, il 3 luglio ha aperto il suo ristorante ad Asnières-sur-Seine, per la gioia degli appassionati di cucina. Allestito su una chiatta che profuma d’estate, il ristorante avrà solo 20 coperti finché l’équipe non si sarà messa in moto, poi 40 coperti! Quindi, tanto vale dirlo subito: i posti saranno molto richiesti. Il calendario delle prenotazioni è già aperto su The Fork e ogni giorno verranno offerti diversi slot. Vi consigliamo quindi di tenere d’occhio l’ app o il sito di The Fork per essere sicuri di non perdere la vostra occasione. Se possibile, ogni giorno, perché i posti si esauriscono molto rapidamente…

Cosa si mangia al Quentin Mauro?

Non c’è dubbio che ci sarà molto da mangiare e da bere! Quentin proporrà un delizioso menu gourmet in 6 fasi, che comprende un amuse bouche, un antipasto, due portate principali, un pre-dessert e un dessert. Se desiderate abbinare il vino ai vostri piatti, è previsto un supplemento di 50 euro.

Per quanto riguarda i piatti, invece, per il momento non ci sono misteri. Conosciamo tutti il gusto di Quentin per i prodotti pregiati, le filiere corte e il lavoro sulle consistenze… L’unico indizio è il pesce, che sarà il protagonista del suo menu! Non c’è dubbio che i sapori non mancheranno.