Non c’è bisogno di recarsi nel Paese del Sol Levante per gustare questi dolci. A Parigi, gli indirizzi giapponesi non mancano! E tra questi ci sono alcune deliziose pasticcerie giapponesi. Ecco le nostre preferite!
La Maison du Mochi
La Maison du Mochi è il posto giusto per i mochi, con deliziose creazioni fatte in casa. Potrete scoprire i mochi tradizionali ma anche variazioni audaci, come il mochi al sesamo nero. Il locale è perfetto per una pausa dolce con un tè matcha.
📍Posizione: 39 rue du Cherche-Midi, 75006 Parigi
Sadaharu Aoki
La pasticceria Sadaharu Aoki offre una deliziosa fusione di pasticceria francese e giapponese, con creazioni uniche come i macaron al wasabi e le torte al tè matcha. Ogni dolce è realizzato con ingredienti di qualità, fondendo sapientemente le tradizioni culinarie di entrambe le culture. Ogni boccone rivela sapori armoniosi che vi trasporteranno nella terra del Sol Levante.
📍Indirizzo: 35 Rue de Vaugirard, 75006 Parigi
Tomo
Tomo è una sala da tè e pasticceria franco-giapponese, dove Romain Gaia e Takanori Murata creano con passione dolci giapponesi. Una delle loro specialità è il Dorayaki, una frittella ripiena di fagioli anko dolci tipica del paese, disponibile in una varietà di versioni creative. In breve, è delizioso.
📍Indirizzo: 11 Rue Chabanais, 75002 Parigi
Mori Yoshida
Morihide Yoshida offre i classici pasticcini francesi rivisitati con un tocco giapponese. La pasticceria è fine e raffinata! Una menzione speciale va al Fraisier, la cui dolcezza e leggerezza vi stupirà.
📍Posizione: 65 Av. de Breteuil, 75007 Parigi
Toraya
Toraya è una delle più antiche pasticcerie giapponesi e offre una vasta gamma di dolci chiamati “wagashi”, preparati con cura a seconda della stagione. Il raffinato negozio è il luogo ideale per assaggiare questi dolci. Un negozio sublime da scoprire per le vostre pause dolci.
📍Indirizzo: 10, rue Saint-Florentin, 75001 Parigi
Aki
La pasticceria giapponese da non perdere nel 1ᵉʳ arrondissement delizia ogni giorno gli amanti della cucina giapponese. Troverete “melons-pan” ripieni di matcha, éclairs al matcha, bevande calde e fredde e deliziosi mochi. Provatelo e ve ne innamorerete!
📍Indirizzo: 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Parigi
Pasticceria Taozi
Situato a pochi passi dagli Champs-Élysées, questo negozio offre una vasta gamma di mochi XXL, con deliziosi gusti di sesamo nero, mango e fragola. Se siete amanti degli sformati, apprezzerete le generose versioni offerte!
📍Indirizzo: 32 Rue Jean Mermoz, 75008 Parigi