Ma chi avrebbe mai pensato che questo tè verde macinato tipicamente giapponese avrebbe avuto un tale successo? Originariamente utilizzato nella tradizionale cerimonia del tè, il matcha viene oggi gustato con il latte. Caldo o freddo, il matcha può essere utilizzato sia nelle bevande che nei dolci. I suoi benefici per la salute e le sue proprietà stimolanti naturali lo rendono un alleato quotidiano per chi vuole ridurre il caffè. Scoprite i migliori negozi di matcha a Parigi.
Bon Bouquet Café, un buon brunch e matcha
Se per il brunch gourmet di questo locale abbiamo fatto un grande applauso, è per il matcha che vi consigliamo di andare. Sono disponibili sei deliziose ricette, tra cui il matcha al mango ghiacciato (perfetto per l’estate) e il matcha al burro di arachidi, cremoso come piace a noi. Provate!
🍵 Sede: 30 Rue Le Peletier, 75009 Parigi
Good News, per un matcha fresco da gustare a Parigi
Good News è un caffè super trendy di cui vi abbiamo parlato già da un po’! Ma per cambiare il caffè, vi consigliamo il matcha della casa! Con il latte vegetale incluso nel prezzo, ve ne innamorerete! Il matcha è leggermente zuccherato, senza rovinare il suo gusto autentico. Potete gustarlo caldo o freddo, come preferite!
🍵 Indirizzo: 14 Av. de l’Opéra, 75001 Parigi
Matcha Social Club, il fan club del matcha
Il Matcha Social Club è una sorta di punto di riferimento per tutti i fan del matcha “di lusso”. Nel suo grazioso e ordinato negozio di rue des Petits-Champs, si può bere matcha e anche comprarlo. Il kit completo permette di preparare la propria bevanda preferita direttamente a casa. Per chi preferisce berlo direttamente in negozio, sono disponibili diverse nuove ricette. Dal classico matcha latte al matcha latte Mango, ce n’è per tutti i gusti!
🍵 Sede: 39 rue des petits champs, 75001 Parigi
Maison Matcha Paris, è tutto nel nome
Vi lasciamo indovinare la specialità di questo caffè. Freddo, caldo o arricchito di frutta, il matcha è qui disponibile in tutte le sue forme per i buongustai. Per i gusti più avventurosi e per chi ama le bevande molto dolci, provate il matcha al cioccolato bianco e lamponi. Un vero dessert!
🍵 Indirizzo: 66 rue du temple, 75003 Parigi
The Alley, lo specialista del bubble tea (ma non solo…)
Conosciuto per i suoi deliziosi bubble tea, The Alley pensa anche agli amanti del matcha! Vi piace caldo o freddo? Qui prepariamo entrambe le versioni di latte. Altre ricette in edizione limitata sono spesso preparate intorno al tè verde! Alla fragola, al cioccolato bianco… lasciatevi tentare!
🍵 Indirizzo: 55 Rue des Petits Champs, 75001 Paris
Café Nuances, un matcha direttamente dal Giappone
Quindi sì, Café Nuances è davvero uno specialista del caffè (anche se questo è molto buono e di provenienza). Ma i baristi offrono anche un eccellente matcha. Quest’ultimo arriva direttamente dal Giappone e può essere consumato sul posto o acquistato direttamente in negozio per prepararlo a casa.
🍵 Indirizzo: 10 rue de la Trémoille 75008 Parigi
Umami matcha, il matcha in tutte le sue forme
Tutti gli appassionati di matcha devono conoscere almeno questo indirizzo. Perché dovrebbero? Perché il matcha è disponibile in mille e una ricetta deliziosa. In bevande, biscotti, croissant, gelati, tiramisù… è molto semplice, il matcha è il protagonista! Una menzione speciale va ai latte arts prodotti in loco, che fanno quasi sentire in colpa per aver finito il matcha, tanto sono ben fatti.
🍵 Indirizzo: 22, rue Béranger, 75003 Parigi
Aki café, il tempio del matcha a Parigi
Aki non è solo un caffè, ma anche una pasticceria che delizia i residenti e i passanti di rue Sainte-Anne e rue Sainte-Thérèse. I pasticcini al matcha sono deliziosi e il matcha è il più buono che ci sia. Una tappa obbligata a Parigi.
🍵 Indirizzo: 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Parigi
Café Kistuné, un dolce matcha a Parigi
Proprio accanto ai giardini del Palais Royal si trova il caffè gourmet Kitsuné. Il matcha qui è delicato e si adatta sia agli habitué che ai novizi di questo tè verde macinato. Si consiglia di consumarlo con il latte d’avena, che si sposa perfettamente con il matcha. E se il tempo è bello, perché non prenderlo per andare a sedersi accanto alla fontana del Palais Royal?
🍵 Indirizzo: 51, galerie de Montpensier 75001 Paris
The Coffee, un indirizzo accogliente perfetto per il matcha
Dal 2017, questo indirizzo all’avanguardia non serve solo caffè, ma anche matcha per rispolverare il genere. Vi consigliamo di provare l’Ichigo Matcha. Una deliziosa bevanda a base di fragole fresche e matcha. Una vera delizia!
🍵 Indirizzo: 8 Rue de la Sorbonne, 75005 Parigi