Dopo una prima edizione da record, l’Aligofest torna il 13 e 14 novembre prossimi con un obiettivo chiaro: battere il record di consumo del 2025. A poche ore di treno da Parigi, questo banchetto XXL permetterà ai più golosi di gustare porzioni illimitate di aligot e salsiccia per due giorni. Un appuntamento da non perdere nei pressi del Grand Marché du MIN a Tolosa.
Aligot con salsiccia a volontà per due giorni di festa
L’anno scorso, erano quasi 3.000 a riunirsi attorno al famoso piatto dell’Aveyron, con un record mondiale di 3,9 tonnellate consumate. Per questa edizione, gli organizzatori dell’Aligofest si aspettano almeno il doppio degli ospiti! Su una superficie di quasi 8.500 metri quadrati, grandi tavolate vedranno l’aligot andare a ruba e i buongustai tentare di battere un nuovo record.
Piccolo tesoro dell’Aveyron, questo piatto ormai imperdibile nasce da una lunga miscela di purè di patate e formaggio. Tradizionalmente accompagnato da una salsiccia di Tolosa ben grigliata, questo piatto verrà servito a chili e persino a tonnellate in questo weekend speciale.
Ma oltre all’aligot come filo conduttore, il weekend sarà animato da tante attività, in un’atmosfera davvero conviviale. Per due giorni potrai partecipare alle bande musicali, scatenarti con i DJ set, goderti le trasmissioni sportive o partecipare alle sfide in programma durante tutto l’Aligofest.
Più che un semplice banchetto, questa grande festa popolare riunirà migliaia di persone provenienti da tutta la Francia. L’anno scorso, infatti, era rappresentato letteralmente l’85% dei dipartimenti della Francia.
Non ti resta che prendere il biglietto del treno per raggiungere la «Città Rosa» e regalarti uno dei weekend più golosi di questo inizio d’autunno!
📍Aligofest – Grand Marché du MIN – Tolosa
📆 13 e 14 novembre 2026