À Paris, les concepts food ont le vent en poupe. Bar à mousse au chocolat décadent de gourmandise, bar à cordon bleu, bar à Millefeuille by Philippe Conticini… Les gourmands ont l’embarras du choix. Mais que diriez-vous de poussez les portes d’un bar à mangue ? Vous en rêviez ? Paris l’a fait. Suivez-nous…
Le premier bar à mangue de Paris
Le saviez-vous ? Après la banane, la mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde. Un fruit coloré et vitaminé qui a de quoi vous donner la pêche pour toute la journée. Avec sa belle robe jaune dorée, sa chair juteuse, parfumée et charnue, la mangue fait voyager nos papilles sous les sunlights des tropiques. Et à Paris, les amoureux de voyage peuvent justement s’offrir l’évasion au coeur du premier bar à mangue. Un concept complètement fou, comme à Hong Kong !
Le paradis de la mangue dans un salon de thé
Qu’est ce qui est jaune et qui attend ? Hui Lau Shan à Paris bien-sûr ! Le mantra de cet établissement survitaminé ? « Think positive, Think mango » ! Mais qu’est ce qu’on déguste au juste dans ce salon de thé insolite, fruité et ensoleillé ? De la mangue à gogo of course ! Au menu : des boissons à la mangue, à l’instar du Mangue Mania aux perles de tapioca et lait de coco, du thé oolong aux mangues ou aux mango Bubble tea !
Du côté des desserts, on goûte aux glaces, aux salades de fruits ou aux Mochis à la mangue. Des spécialités préparées minute, à base de fruits frais et sans additifs. Côté décor, tout est jaune bien évidemment. Des packagings au mobilier, en passant par le menu, le jaune poussin nous éblouit. Et pour que l’immersion soit totale, des peluches à l’effigie de mangues malicieuses sont accrochées sur les murs. De quoi conjuguer le beau et le bon, tout en ravissant les mango lovers.
Un spot 100% mangue made in Hong Kong
Pour la petite histoire, Hui Lau Shan est une véritable institution à Hong Kong depuis près de 60 ans. Aujourd’hui, ce bar à mangue compte pas moins de 3 adresses parisiennes. L’une nichée dans le Marais, et les deux autres situées dans le 13ème arrondissement de la capitale. Alors, vous rêvez d’un aller simple pour Hong-Kong ? Avec son concept 100 % mangue, Hui Lau Shan Paris a tout pour vous plaire. Évasion des sens garantie !
Salon de thé Hui Lau Shan Paris [/trackLink] – République 12h – 23h 7/7 – Galerie Oslo 12h- 20h30 7j/7 Galerie Masséna 12h – 20h (fermé le dimanche)
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