Vous les connaissez sans vraiment les connaître… Et pourtant, impossible de faire un pas à Paris sans les remarquer. Les chaises en rotin emblématiques de nos bistrots et cafés parisiens préférés font partie du patrimoine vivant de la ville. Ces dernières décorent les plus beaux établissements de Paris, de la Tour Eiffel à Montmartre en passant par les Champs-Élysées. Tous cafés, bistrots ou restaurants parisiens qui se respectent s’en dotent. Mais saviez-vous que ces dernières sont fabriquées à la main depuis plus de cent ans par une toute petite entreprise familiale à 1h de Paris ?
Les chaises emblématiques des bistrots parisiens ont plus de cent ans
Depuis 1920, Maison J. Gatti, une petite entreprise familiale située à Villemer (proche de Fontainebleau), fabrique à la main ces chaises tant appréciées par les Parisiens et les touristes. Et on peut dire que, depuis lors, le succès ne désemplit pas.
Il faut dire que ces chaises en rotin, fabriquées en canne de malacca et en hêtre, sont tout aussi belles que solides. Selon le fabricant, son mobilier a une durée de vie de quinze et vingt ans. C’est bien simple, elles resistent presque à tout : au froid, au soleil, à la pluie et surtout au temps ! Depuis plus de 100 ans, l’entreprise s’est construite une solide réputation. C’est bien simple, son mobilier est partout : dans les cafés historiques, comme Les Deux Magots ou Café de Flore, sur les terrasses de hôtels et palaces… Les chaises de la maison Gatti ont contribué à leur manière au charme parisien que l’on aime tant.
Et le plus fou, c’est qu’en un siècle, la méthode de fabrication de ces chaises n’a presque pas changé. Des chaises, mais aussi des bancs, des tabourets et des tables en rotin, déclinés en trente coloris et vendu au-delà de nos frontières. Un patrimoine vivant de Paris dont on peut être fiers.