Plus de trois ans nous séparent de la dernière édition de C’est bon ! Le Japon… Mais réjouissez-vous, le grand festival dédié à la gastronomie japonaise peut enfin faire son retour pour le plus grand plaisir des gourmands et des amoureux de la culture nippone.
Le génial festival dédié à la gastronomie japonaise fait son grand retour !
Au fil de l’année, expositions, festivals et autres célébrations viennent faire la part belle à la culture japonaise à Paris. Entre Shizen, l’incroyable marché nippon de Noël, « un bestiaire japonais », l’exposition aux centaines d’estampes et Hanami l’alléchant salon de thé de la rue des Gravilliers, le pays du soleil levant est très bien représenté à Paris, et ça ne fait que commencer ! Pour preuve, le mois de février 2023 va sonner le grand retour de C’est bon ! Le Japon, grande célébration de la gastronomie japonaise à Paris.
En plein cœur du Marais, sous les voutes de la belle halle des Blancs Manteaux, s’orchestrera alors une superbe célébration de la culture nippone. Pour cette 9e édition, plus de 60 acteurs de la gastronomie, des arts de la table et du tourisme japonais seront réunis pour nous faire vivre au plus près leur passion et leur art de vivre. Si l’on ne connaît pas encore le programme détaillé de cette belle fête, on pourra néanmoins s’attendre à y retrouver pour sûr une myriade de produits japonais, que l’on pourra bien sûr s’offrir et déguster. Autour de cela, on pourra aussi participer aux nombreuses animations et ateliers de cuisine prévus pour l’occasion !
Quelques exposants en détail :
- UMAMI
- La Maison du Mochi
- Maison AIMI
- Mog Mog
- Japan Mall
- Takumi Flavors
- Taiyaki
- Togestuen
- Thé Sayama
- Et bien d’autres…
Ne reste plus qu’à patienter sagement avant de pouvoir s’inviter à ces petites festivités !
C’est bon ! Le Japon – Du 17 au 19 février 2023 – Halle des Blancs Manteaux – 48, rue Vieille-du-Temple, 75004