¿Vajillas de restaurantes con estrellas Michelin en su mesa? Una nueva venta ofrece al público la posibilidad de adquirir piezas de algunos de los mejores restaurantes de la capital. La Vaisselle de Chefs, un evento prestigioso y eco-responsable, llega por primera vez a París. Nos vemos en febrero de 2025.
La Vaisselle des Chefs, la prestigiosa venta eco-solidaria
¿Qué ocurre con los platos, cubiertos y fuentes de los mejores restaurantes de Francia cuando deciden cambiar su vajilla? Para evitarles un viaje al cubo de la basura, hace 15 años se puso en marcha la venta Vaisselle des Chefs. Este evento recurrente, que ha atraído a un centenar de chefs, da una segunda vida a estas piezas del patrimonio gastronómico francés, ¡y las pone en circulación a precios asequibles! Hasta ahora, los amantes de la vajilla , los coleccionistas y los aficionados a la segunda mano han podido aprovechar esta ganga en Burdeos, Lyon y Alsacia, pero en 2025, la venta llega a París.
Las piezas de Le Meurice, Cheval Blanc y Plaza Athénée están en juego.
Así que si le interesa, esta primera edición parisina de la Vaisselle des Chefs tendrá lugar a principios de febrero en Césure (en el distrito 5).
Vajillas, cuberterías, cristalerías e incluso un poco de mobiliario de algunos de los restaurantes más famosos de París buscarán nuevos dueños. Se ofrecerán un total de 10.000 artículos, con precios a partir de 10 euros los platos.
© Vartan Ohanian © Jars Céramistes édition Anne-Sophie Pic
¿Qué establecimientos pondrán esta vez a la venta sus vajillas? Le Marsan (propiedad de Hélène Darroze), Cheval Blanc, Le Plaza Athénée y Le Meurice. Les Deux Magots, una de las brasseries más famosas de París, participará con sus mesas y sillas de bistró a la venta… ¡Atención a los fans de este lugar de culto de St-Germain-des-Près! También participará Ladurée, con piezas de Bernardeau, fabricante de porcelana de Limoges, y Anne-Sophie Pic.
Un último dato: una parte de los fondos recaudados se donará a Apprentis d’Auteuil, y las piezas que no encuentren comprador se entregarán a Apprentis d’Auteuil y Emmaüs (boutique Césure).
Meurice o Plaza Athénée, ¿dónde cenará en 2025?
📍 Dirección: Césure
13 rue de Santeuil, 75005 París
📆 Fecha: 8 y 9 de febrero de 2025
🎟️ Entrada: 4 euros (gratis para menores de 18 años) / 3 euros a partir del domingo a las 14.00 horas
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