¿El pollo? ¡Nos encanta! Asado, picante, en salsa… es difícil elegir, tan delicioso en todas sus formas. Estrella de la especialidades africanas, mexicano coreano,vietnamita de todos modos, nos encanta cocinarla y nunca nos cansamos de ella. ¡Pero nos encanta frito! Descubre nuestros mejores lugares para darte un capricho.
Dogma – El paraíso del pollo frito
Si te gusta el pollo frito, estás en el paraíso. En Dogma, el pollo frito es una institución, tanto que es la estrella del restaurante. Preparado en salsa americana, puedes disfrutarlo en versión picante o clásica. Para darte un capricho aún mayor, baña tus tenders XXL en una salsa de mostaza y miel absolutamente divina. Un momento de puro placer con cada bocado.
📍10 rue des Petites-Ecuries 75010 París
Pollo con aceitunas – Pollo frito coreano
¡Alerta de asesinato! Si quieres probar el mejor pollo frito coreano de París, éste es el lugar adecuado. Olive Chicken prepara su pollo marinado, empanado y luego doblemente frito antes de cubrirlo con una salsa caliente o fría, según tus preferencias. Puedes elegir una versión con o sin hueso, según prefieras.
📍6 rue Poinsot, 75015 París
Piou Piou – El asador por excelencia
Este asador enclavado en el distrito 9ᵉ ofrece reconfortantes tenders, alitas de pollo con una salsa dulce para morirse… ¡Lo más difícil es elegir!
📍3 Rue Saint-Lazare, 75009 París
Mamá Kossa – Al estilo de la comida callejera
Seguro que este restaurante te lleva de viaje a otros horizontes. Para sus recetas, Mama Kossa se inspira en el Caribe, África y Asia África sino también comida callejera asiática. ¿El resultado? Te encantará el pollo crujiente y el pan rallado picante que tentarán tus papilas gustativas.
📍8 rue Myrha, 75018 París
Pollo Dong Né – Hecho en Seúl
Si te gusta la cocina coreana, conocerás a Dong Né y su amor casi apasionado por el pollo frito. En este restaurante ultra inmersivo es casi como estar en Seúl, con sus animados mercados nocturnos. Aquí puedes disfrutar de pollo frito en salsa de soja, mayonesa picante o yangnyeom muy picante. Un cambio de escenario y un festín para los ojos.
📍51 rue de Richelieu, 75002 París
Gumbo Yaya – Pollo gourmet
Combina una gofre al pollo frito? ¡Lo han conseguido! Una combinación atrevida pero terriblemente sabrosa, este plato dulce y salado te enganchará enseguida. Gumbo Yaya ha hecho de esto su especialidad. ¡El pollo marinado está para morirse y los gofres son adictivos! En resumen, una dirección foodporn para tus días de comida trampa.
📍3 rue Charles-Robin, 75010 París
Fuera Fry – El pollo del chef
El chef Sang Hoon Degeimbre, con dos estrellas Michelin a su nombre, prepara pollos de chef directamente de Vendée. Sírvelo con una salsa de cheddar y mayonesa de ssamjang para darle un toque dulce, y unos pepinillos para darle un toque crujiente, y tendrás una velada deliciosa.
📍9 Rue Simart 75018 París