Hojaldre crujiente, un centro mantecoso y suave y un bonito color dorado.. el cruasán lo tiene todo para derretir el paladar. Y no en vano el cruasán es la primera bollería que comen los franceses, justo por delante del pain au chocolat. Sí, sí ¿Y lo sabías? El título de mejor croissant de mantequilla 2024 lo acaba de ganar el artesano que regenta esta panadería del distrito 12 de París…
¿Dónde comer los mejores cruasanes de París?
Recuerda esto. En 2022, 20 panaderos artesanos se impusieron en el concurso «Mejor Croissant de Mantequilla de París». Y primer premiohabía vuelto a una panadería y pastelería tradicional familiar del distrito 10 de la capital. El año pasado, Chez Meunier seconvirtió en el nuevo ganador.Pero, ¿quién ganó el prestigioso título de «mejor croissant de mantequilla» en 2024? ¿Dónde puedes probar el mejor cruasán de París? Para ello, dirígete al distrito 12 de la capital…
El mejor cruasán de mantequilla se puede degustar en esta pastelería del distrito 12
Y el primer premio al mejor croissant de mantequilla 2024 es para… (redoble de tambores) : Georges Doucet, director de la Maison Doucet, panadería y pastelería situada en el 234 de la rue du Faubourg Saint-Antoine. Crujiente por fuera, fundente por dentro… El croissant de mantequilla de la Maison Doucet cuesta 1,35 €. ¿Te enamorarás del mejor croissant de mantequilla DOP Charentes-Poitou del Gran París? Te lo garantizamos: ¡no podemos resistirnos!
Top 10 :
1. Georges Doucet – Maison Doucet, 234 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75 012 París
2. Victoire Dary – Boulangerie Victoire, 12 rue Cadet, 75 009 París
3. Jean-Yves Boullier – Le Moulin de La Croix Nivert, 39 rue de La Croix Nivert, 75 015 París
4. Érick Thevenot – Vibrations Gourmandes, 101 Gd rue Charles de Gaulle, 94 130 Nogent-sur-Marne
5. Hédi Ouarada – Les Saveurs de Parmentier, 103 avenue Parmentier, 75 011 París
6. Ludovic Lherault – Maison Lhérault, 81 rue Mirabeau, 92 160 Antony
7. Thierry Rabineau – Boulangerie Moderne Rabineau, 16 rue des Fossés Saint-Jacques, 75 005 París
8. Inchul Shin – Mildo, 93 rue du Commerce, 75 015 París
9. Rafik Ben Bakkar – La Tradition, 39 route d’Aulnay, 93 140 Bondy
10. Yongsang SEO – Boulangerie Mille et Un, 32 rue Saint Placide, 75 006 París