La Torre Eiffel es magnífica, pero no nos engañemos, es difícil comer a dos pasos de la Dama de Hierro sin gastarte una pequeña fortuna… Por suerte, todavía hay pequeños locales, bastante asequibles, que merecen una visita. Es el caso de Margaux, una brasserie moderna situada en el distrito 16. ¿Qué hay en el menú? Un ambiente acogedor y un poco anticuado, buenos productos y una carta que huele a cocina francesa y tradicional… ¡Por cierto , se rumorea que allí sirven el mejor cordon bleu de la ciudad!
Margaux: el bistró a dos pasos de la Torre Eiffel
Te lo digo ya, ¡en Margaux te vas a sentir como un niño otra vez! De hecho, este precioso bistró prepara platos tradicionales franceses. En el menú de delicias: sopa de cebolla con su corteza bien dorada, hueso con tuétano bien cremoso, generoso bœuf bourguignon, vol-au-vent… solo platos emblemáticos de nuestra gastronomía, que a algunos les recordarán la cocina de nuestra abuela…
Pero aquí, la estrella de la casa es el cordon bleu. Coronado como el mejor cordon bleu de la capital por el programa Très Très Bon, este plato te dejará un recuerdo imborrable en el paladar. El queso es generoso y se derrite en la boca, y el jamón es de primera calidad. Con su empanado crujiente, el cordon bleu está generosamente espolvoreado con parmesano recién rallado delante de tus ojos….Sin embargo, para darte el capricho de esta maravilla, tendrás que contar con 26 euros. Es cierto que el entorno es magnífico, e incluso podrás admirar la Torre Eiffel brillando al caer la noche, pero ¿merece la pena el precio? ¡Tú decides! Pero a juzgar por la multitud que se agolpa allí, el restaurante se ha ganado a pulso su título.
Un sitio muy bonito, con una decoración acogedora y de madera, ¡que no va a seguir siendo un secreto por mucho tiempo!
📍Ubicación: 10 Avenue de New York, 75016 París
💰Precio: 26 € el cordon bleu con guarnición