Was das Rezept angeht, kann man bei diesem Gericht nicht sagen, dass es einfacher ist! Ein schönes Stück Fleisch, genau richtig gegarte Pommes frites … und das war es dann schließlich auch schon. Ein Gericht, das jedem schmeckt, von 7 bis 77 Jahren. Hier sind unsere Lieblingsadressen, um in Paris gut zu schlemmen.
Le Bouillon Chartier
Le Bouillon Chartier ist ein historisches Restaurant im belebten Pariser Stadtteil Grands Boulevards, das für seine Art-déco-Einrichtung und seine traditionelle französische Küche zu erschwinglichen Preisen berühmt ist. Unter den angebotenen Leckerbissen probieren Sie ein Stück vom Metzger mit hausgemachter Pfeffersauce und Pommes frites zu günstigen Preisen. Ein kleines Glück im Mund!
📍Ort: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Au Relais de l’Entrecôte
Dieses legendäre Restaurant für alle Fleischliebhaber bietet eine einzigartige Formel: Ein Salat mit Walnüssen, angemacht mit einer Senfvinaigrette, gefolgt von einem perfekt gegarten Rinderkontrafilet mit goldbraunen Pommes frites nach Wunsch. Das Ganze wird mit einer Geheimsoße serviert, für die das Restaurant berühmt ist! Ein Muss für alle Liebhaber von Barbaque.
📍Ort: 15 Rue Marbeuf, 75008 Paris
Le Bistrot Paul Bert
Le Bistrot Paul Bert ist ein charmantes Pariser Bistro, das für seine lebhafte Atmosphäre und seine klassische französische Küche bekannt ist. Hier werden die Zutaten nach ihrer hohen Qualität ausgewählt. Besondere Erwähnung verdient das Filetsteak, das mit einer Cognac-Pfeffer-Sauce serviert wird. Das Fleisch ist so zart, dass es fast unter der Zunge zergeht. Ein reiner Genuss!
📍Ort: 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Au bœuf couronné (Gekrönter Ochse)
Dieses Restaurant ist eines der ältesten Steakhäuser in Paris. Die Gäste genießen ein Menü, das die klassische französische Küche mit Spezialitäten wie Tatar, Côte de Boeuf und den berühmten Steak Frites zelebriert. Und versprochen, die des Hauses ist es wert! Wenn Sie danach noch Platz haben, können wir Ihnen die Profiteroles empfehlen, die mit einem Coulis aus noch warmer Schokolade serviert werden!
📍Ort: 88 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris
Le Café du Commerce
Bekannt für seine hochwertigen Steak Frites in Paris, hier wird es Ihnen nicht an Auswahl fehlen. Rumpsteak aus der Normandie (180 g), gebratenes Bavette (200 g) mit kandierten Schalotten oder Rinderfilet mit Sauce Béarnaise (200 g)… Sie werden nicht wissen, wohin mit Kopf und Gabel.
📍Ort: 51 rue du Commerce, 75015 Paris
L’Aller-Retour
Das im lebhaften Marais-Viertel eingebettete L’Aller Retour hat sich auf gutes Fleisch spezialisiert. Auf der Speisekarte stehen ein absolut göttliches hausgemachtes Tartar und andere schmackhafte Fleischgerichte, die vor Ort sorgfältig zubereitet werden. Besondere Erwähnung verdient das 1 kg schwere Stück vom Metzger, das Sie je nach Hunger teilen (oder auch nicht) können!
📍Ort: 5 rue Charles François Dupuis, 75003 Paris