Die Hauptstadt hat nicht nur viele leckere Metzgereien, sondern auch zahlreiche Restaurants, die sich auf Fleisch spezialisiert haben und ihre Produkte von den besten Adressen beziehen. Was ist das Ergebnis? Unglaubliche Adressen, an denen man außergewöhnliche Fleischsorten probieren kann. Wenn Sie also ein Liebhaber von gutem Fleisch sind, folgen Sie dem Führer und genießen Sie diese großartigen Adressen!
Bidoche
Bidoche ist ein Restaurant, das sich hinter einer Metzgerei versteckt. Sie wählen Ihr Fleischstück direkt in der Metzgerei aus, das dann perfekt gegrillt und mit hausgemachten Pommes frites aus Rinderfett serviert wird. Zu den Optionen gehören Lammkotelett, Kalbfleisch, Rinderkotelett und Schweinefilet. Ein einzigartiges Erlebnis für Fleischliebhaber.
7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011
Lombem
Lombem befindet sich in der Passage des Panoramas und ist perfekt für Fleischliebhaber. Das Restaurant bietet außergewöhnliche Fleischstücke in einer gemütlichen Atmosphäre. Wagemutige können sich sogar an einem Rodeo mit Marguerite, der elektrischen Kuh aus der versteckten Bar des Lokals, versuchen.
22 Passage des Panoramas, 75002
Flesh
Flesh bietet ein originelles Konzept, bei dem Sie Ihr Grillgericht selbst zusammenstellen. Sie wählen zwischen Rindfleisch, Freilandhähnchen, Spareribs oder Gambas und wählen Ihre Saucen und Beilagen. Zu den Optionen gehören Knoblauchpommes frites, Quinoa und ein Caesar-Lauch-Salat. Kurz gesagt: Sie sind der Chefkoch und es wird keine falsche Wahl geben!
23 Rue Louis Blanc, 75010 und 25 Rue de Douai, 75009
Atelier Carnem
Im Herzen des 5. Arrondissements verbirgt sich das erstaunliche Atelier Carnem. In diesem rustikalen und schicken Steakhaus werden außergewöhnliche Fleischgerichte aus der ganzen Welt serviert. Ob zum Teilen oder für sich selbst, diese edlen Stücke werden Sie vor Neid erblassen lassen. Wenn Sie dann noch einen guten Wein dazu trinken, haben Sie einen wahren Gourmetmoment.
Atelier Carnem – 5, rue du Pot de Fer, 75005
MELT
MELT hat nach der Eroberung von Oberkampf und Batignolles sein drittes Restaurant im 15. Arrondissement eröffnet. Dieser Ort bietet texanisches Barbecue und zartes, geräuchertes Fleisch und bringt damit einen Hauch von Amerika nach Paris. Diese Restaurants sind ein Muss für alle Fleischliebhaber in Paris und bieten einzigartige und leckere kulinarische Erlebnisse.
103 Rue de Cambronne, 75015
Loco
Loco entführt Sie nach Argentinien, einem weiteren Fleischparadies. Zu den Spezialitäten gehören Bife de Lomo, Vacio und Ojo de Bife, die alle auf Holzkohle gegrillt werden. Da Argentinien auch für seine Weine berühmt ist, ist die Weinkarte des Loco perfekt, um diese außergewöhnlichen Fleischsorten zu begleiten.
31 bis Rue du Faubourg Montmartre, 75009
Robert und Louise
Robert et Louise ist der perfekte Ort, um französisches Fleisch vom Holzkohlegrill zu genießen. Nach einer traditionellen Vorspeise wie Rillettes oder Schnecken können Sie zwischen einem Lammkotelett, einer Andouillette oder einem Rinderkotelett wählen, die alle über einem offenen Kamin gegrillt werden.
64 Rue Vieille du Temple, 75003
Rhino Rouge
Rhino Rouge bringt Sie mit seinem geräucherten Fleisch direkt nach Texas. Dieses Restaurant bietet Spezialitäten wie Pulled Pork, Baby Back Ribs und Brisket vom Angus-Rind. Die Gründer Eric und Vincent haben sich bei texanischen Räuchermeistern ausbilden lassen und garantieren so eine außergewöhnliche Qualität. Ihr Räucherofen nimmt nur Fleisch von der Metzgerei Metzger an, die seit 1930 eine Institution ist.
2 Rue Théophile Roussel, 75012
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