Wenn Sie oft auf den Grands Boulevards unterwegs sind, haben Sie bestimmt schon einmal dieses Lokal mit der roten Schaufensterfront gesehen. Seit 1875 verzaubert diese traditionelle französische Brasserie die Nachtschwärmer der Hauptstadt. Zwischen den köstlichen Meeresfrüchten und der wunderschönen Umgebung werden Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen!
Eine alte Brasserie, an der man in Paris nicht vorbeikommt
Das Grand Café Capucines wurde zur gleichen Zeit wie die Opéra Garnier eingeweiht und ist eine echte Pariser Institution. Seit über 100 Jahren strömt ganz Paris hierher, um leckere Gerichte zu probieren. Die Brüder Lumière veranstalteten hier übrigens die allererste kostenpflichtige Vorführung eines Kurzfilms und prägten damit die Geschichte der Brasserie für immer. Das zeigt die historische Bedeutung des Ortes!
Im Jahr 2019 hat die ikonische Brasserie ein schönes Facelifting erhalten! Schluss mit der Holzvertäfelung und den gepolsterten Stühlen! Das Studio Toro & Liautard hat den Räumlichkeiten einen ernsthaften Frische- und Modernitätsschub verpasst, wobei die Eleganz des Belle-Epoque-Stils der Lokale beibehalten wurde. Zwischen den Deckenspiegeln, den Leuchten und den Samtstühlen herrscht hier eine sehr warme und intime Atmosphäre. Hier gibt es große Tische, an denen man mit Freunden speisen kann, oder Zweiertische, die in Nischen eingebettet sind, wo man sich vertraulich unterhalten und sich näherkommen kann…
Auf der Menüseite erfindet die Brasserie die großen Klassiker der französischen Brasserie neu. Man findet die unumgänglichen Meeresfrüchteplatten, die man sich teilen kann (oder auch nicht), aber auch die großen Klassiker der französischen Küche. Wir bestätigen die Schnecken als Vorspeise, die extra auf der Zunge zergehen, oder auch ein schönes Entrecôte, das mit hausgemachten Pommes frites serviert wird. Ein Glücksfall!
Und was wäre eine gute Brasserie ohne ein gutes Dessert? Hier kommen süße Gaumen in den Genuss von Gourmet-Profiteroles, die mit heißer Schokolade serviert werden, oder auch von köstlichen Crêpes, die mit Grand Marnier flambiert werden. Sie werden sich sofort in Ihre Kindheit zurückversetzt fühlen!
Abgesehen von der Qualität der Produkte ist die große Stärke dieser Brasserie ihr durchgehender Service von 7 Uhr bis 1 Uhr morgens. Hier kann man gut frühstücken oder sich nach einer Vorstellung oder einem Konzert ein gutes, etwas späteres Abendessen gönnen.
📍 Ort: 4 boulevard des Capucines, 75009 Paris.
⌚ Täglich geöffnet, von 7 bis 1 Uhr