Eine neue Adresse? Ja und nein! Das Sushi-Restaurant Matsuri in der Rue du Bac wurde im Dezember wiedereröffnet und zeigt nun ein makelloses Dekor, das vom Shinkansen, dem berühmten japanischen Hochgeschwindigkeitszug, inspiriert ist!
Die drehenden Sushis von Matsuri
Izakaya, Teppanyaki, Ramen… In Paris gibt es heute genügend japanische Restaurants, um den Unersättlichen unter den Japanern alle möglichen Spezialitäten und Stimmungen anbieten zu können! Zu den Trends, die uns direkt in den Archipel versetzen, gehören die „Kaitenzushi„, diese Restaurants, die um ein Laufband herum konzipiert sind, auf dem Sushi und andere Gerichte an uns vorbeiziehen!
Die Kette Matsuri mit ihren 8 Adressen in Paris/IDF hat sich darauf spezialisiert und bietet als Bonus eine moderne Speisekarte, die Klassiker mit neu interpretierten Rezepten verbindet! Für seine „letzte Adresse“, in Wirklichkeit eine Wiedereröffnung, hat Matsuri den Ort völlig neu gestaltet, um seinen Kunden ein spielerisches Design, ja sogar ein Erlebnis zu bieten!
Steigen Sie in den Matsuri Shinkansen ein!
Das Lokal in der Rue du Bac war eine Zeit lang wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und wurde vor einigen Wochen mit einer ultramodernen Identität wiedereröffnet, die darauf ausgelegt ist, jeden in den japanischen Hochgeschwindigkeitszug, den Shinkansen, zu befördern. Um diese Fantasie zu befriedigen, hat sich Matsuri mit der Architektin Jessica Mille zusammengetan, die bereits einige großartige Projekte im Gastronomiesektor (Noir Coffee shop, Adela…) realisiert hat und eine immersive, elegante und zugleich poppige Einrichtung geschaffen hat!
Mit seinen pastellrosa und -blauen Sitzbänken, Chrom, der runden Decke und dem langgezogenen Saal lädt uns Masturi dazu ein, an Bord des berühmten japanischen Zuges Platz zu nehmen! Die Adresse in der Rue du Bac verwandelt sich in einen Speisewagen, der in mehrere Abschnitte unterteilt ist! Cocktailbar für den Aperitif, Förderband für das Essen und Matsu Café für den Nachtisch– in jedem Bereich enthüllt Matsuri seine Speise- und Getränkekarte mit japanischen Gerichten und Getränken, die mal traditionell, mal kreativer sind!
Die Stilübung ist meisterhaft und wird sowohl Japanophile als auch Kinder ansprechen, die zweifellos sehr sensibel und beeindruckt von dem verspielten und futuristischen Design sein werden!
📍 Ort: 74 Rue du Bac, 75007 Paris.
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