Seit fast 200 Jahren verzaubert die Brasserie Georges die Liebhaber schöner Tafeln. Hier wird die französische Küche jeden Tag in ihrem riesigen, 700 m² großen Saal zelebriert. Ein beeindruckender Ort, an dem pro Schicht bis zu 1000 Gedecke serviert werden. Diese für ihr köstliches Sauerkraut bekannte Institution hat schon die größten Künstler empfangen: Von Antoine de Saint-Exupéry über Émile Zola bis hin zu Edith Piaf und den Gebrüdern Lumière hat diese Brasserie die größten Persönlichkeiten ihrer Zeit an ihrem Tisch gesehen. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 1836 kann sich die Brasserie Georges rühmen, die größte in Frankreich zu sein. Ein nationaler Schatz also, den es zu entdecken gilt und der nur etwa zwei Stunden mit dem Zug von Paris entfernt liegt.
Die Brasserie Georges: die größte Brauerei Frankreichs in Reichweite von Paris.
Diese Brasserie wurde vor 190 Jahren eröffnet und bietet alles, was das Herz begehrt. Zunächst einmal verfügt das Lokal über ein absolut prächtiges Art-déco-Dekor, das 2005 restauriert wurde. Mit seinen bunten Fresken und den typischen Art-Déco-Leuchten ist es eine wahre Zeitmaschine, die Sie hier vorfinden . Das Lokal hat seinen alten Charme über die Zeiten hinweg bewahrt. Hier wird jeder Gast wie ein Stammgast von Kellnern in Anzügen bedient, so wie es in den gastronomischen Hochburgen von einst üblich war.
größte Brasserie Frankreichs.
Die Stärke der Brasserie Georges ist ihre ausgesprochen freundliche und herzliche Atmosphäre. Zu seinem 180. Geburtstag im Jahr 2016 hatte das Familienunternehmen 180 Tage lang Feierlichkeiten organisiert, um seinen Gästen für ihre Treue in all den Jahren zu danken… Und wenn man sich die Speisekarte genauer ansieht, versteht man, warum diese seit fast zwei Jahrhunderten immer wieder hierher gekommen sind, um sich den Bauch vollzuschlagen. Die Küche, die eine Ode an französische und elsässische Spezialitäten ist, ist sehr lecker. Hier gibt es eine hervorragende königliche Pastete aus Kalbfleisch und Gänseleber, aber auch einen perfekt schmelzenden Markknochen. Der wahre Star des Lokals ist jedoch das Sauerkraut! Ganz einfach: Seit der Eröffnung der Brasserie hat es die Speisekarte nie verlassen… und sein Erfolg ist ungebrochen. Seit fast 200 Jahren ein sicherer Wert, der auch heute noch die Menschenmassen bewegt.
plus grande brasserie France (Größte Brauerei Frankreichs)
Mit ihrem riesigen Veranstaltungssaal, der so groß wie ein Handballfeld ist, serviert die Brasserie jeden Tag fast 3000 Gerichte… Kein Wunder, dass sie die größte Frankreichs ist! Eine legendäre Institution, die Sie bei Ihren Wochenendausflügen entdecken sollten!
📍 Ort: 30 cours de Verdun, 69002 Lyon Perrache.
🚆 Entfernung: ca. 2,5 Stunden mit dem Zug