Amateurs d’expériences insolites, voici un restaurant qui devrait vous faire de l’oeil ! Dans le 14ème arrondissement de Paris, découvrez le Broadway Caffe, où il vous sera possible de manger dans un taxi New-Yorkais. Atypique et dépaysant à souhait !
L’insolite Broadway Caffe à Paris !
Dans la famille des restos qui sortent de l’ordinaire, Paris Secret demande le Broadway Caffe. Après avoir découvert ce restaurant parisien où l’on mange sans assiettes, pourquoi ne pas s’offrir un dîner dans un véritable taxi New-Yorkais ? Dans le quartier de Montparnasse, on découvre ainsi une immense pizzeria napolitaine à la décoration industrielle époustouflante. Ce resto, c’est celui de Garry Dorr, déjà à la tête du « Bar à Huîtres », du « Grand Bistrot », de « The Little Italy » ou de « l’Auberge du Moulin Vert », pour ne citer qu’eux. Pour habiller le Broadway Caffe, Garry Dorr a fait confiance à l’architecte d’intérieur Pierre Canot, qui a souhaité rendre un hommage aux comédies musicales américaines…
Envie de manger dans un taxi New Yorkais ?
Au coeur du Broadway Caffe, une échelle d’immeuble s’immisce, tel un clin d’oeil à West Side Story. S’il est aussi possible de manger sur des balançoires, le taxi jaune trônant en plein milieu de l’établissement attire particulièrement notre attention. Dans ce taxi New-Yorkais, il est aussi possible de dîner.
Si le décor est grandiose et insolite à souhait, la qualité est aussi au rendez-vous dans l’assiette. Au Broadway Caffe, la pâte à pizza BIO repose pas moins de 168 h, pour être cuite à 450° dans un four à bois. Pour garnir ces délicieuses pizzas napolitaines, on retrouve des ingrédients de qualité. Burrata, jambon de parme, tomates… tous ces produits proviennent directement d’Italie. Et ici, les mangeurs de pâtes ne sont pas en reste, avec des pasta fresca fabriquées chaque jour par les pastaïolos.
Insolite, atypique, savoureux : combo gagnant pour le Broadway Caffe qui vous offre la dolce vitae, avec un joli crochet par la Grosse Pomme. Et pssst : à emporter, la pizza Margherita est à 5€ et la vera pizza napoletana à seulement 3€ !