Alerte gourmandise ! Après avoir affolé le tout-Paris gourmand avec son bar à chouquettes puis son bar à millefeuille, le chef Philippe Conticini nous refait le coup avec l’ouverture d’un bar à profiteroles ! Au programme, la confection de succulentes et gourmandes pâtisseries minute sous nos mirettes et, bien entendu, la dégustation ! Cette opération éphémère aura lieu jusqu’au 16 juillet prochain, alors ne perdons pas une minute de plus !
Un grand classique revisité par un grand chef
Cet été, place à la gourmandise ! Entre deux balades ensoleillées, il sera temps de combler ce petit creux avec une halte plus que méritée à la Maison Philippe Conticini, nichée dans la rue Notre-Dame de Nazareth. Le chef pâtissier se chargera de combler vos envies les plus irraisonnables avec sa revisite d’un grand classique de la pâtisserie française. Montées minute sous vos yeux gorgés d’envie, les profiteroles du chef auront de quoi vous faire tourner la tête. Garnis de crème glacée et de sucre de canne, les choux s’accompagnent d’une sauce et de toppings savoureux.
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Adeptes des grands classiques comme des aventures culinaires, vous trouverez votre compte grâce aux différents parfums qui s’offrent à vous. Chocolat 66%, vanille bourbon de Madagascar, fraise sauce fruits rouges et fruits de la passion : il faudra faire un choix cornélien parmi ces saveurs franches ou alors opter pour les 4 en même temps. Quoi qu’il en soit, goût et émotions seront au rendez-vous ! À vous de tester !
Bar à profiteroles éphémère – Maison Philippe Conticini – 31 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 – Jusqu’au 16 juillet 2022