Paris : un immense marché alimentaire débarque aux portes de la ville !
Une halle alimentaire de 1 000 mètres carrés ouvre ses portes le 2 novembre prochain à Issy-les-Moulineaux !
Alexandre Lasry - Journaliste
Plus que quelques petites semaines avant de pouvoir découvrir les nouvelles Halles d’Issy Biltoki, un marché alimentaire flambant neuf de 1 000 mètres carrés. En périphérie de Paris, c’est un lieu tout à fait alléchant et original qui s’ouvre à nous. Placée sous le signe de l’artisanat et des métiers de bouche, cette halle représentera un nouveau rendez-vous convivial et authentique pour tous les gourmands de la capitale.
Un nouveau marché alimentaire géant aux portes de Paris
Alors que les températures se font de moins en moins clémentes à Paris, on se tournerait bien volontiers vers le réconfort. Fort heureusement, l’actualité food de la ville est en pleine effervescence ! Food court de 3 500 mètres carrés, station de ski gourmande ou encore fête de la moule : chaque jour, une nouvelle annonce réconfortante vient nous mettre du baume au cœur et l’eau à la bouche. Aujourd’hui, l’ouverture prochaine des Halles d’Issy compte pour beaucoup dans notre bonne humeur du jour.
Inaugurées à l’initiative de Gustave Eiffel en 1883, les Halles d’Issy-les-Moulineaux ont été laissées à l’abandon au fil du temps. Cette année, elles vivent une véritable réhabilitation au parfum de fontaine de jouvence, et accueillent désormais en leur sein un marché alimentaire géant ! Dans les nouvelles Halles Biltoki, on retrouvera de nombreux stands dédiés aux métiers de bouche. Boulangerie, fromagerie, primeur, caviste mais aussi rôtisserie et poissonnerie : tous les meilleurs produits seront à l’honneur dans les étals de cette grande halle.
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Mais ce n’est pas tout… Au milieu des commerçants opèreront aussi les traiteurs et restaurateurs. On pourra, à titre d’exemple, déguster un bon bowl oriental chez Couscous House, de savoureux mezzes Chez le Libanais ou encore s’offrir de délicieux empanadas chez Anto’Jao.
Vous l’aurez compris, c’est un lieu de tous les possibles et de tous les plaisirs culinaires qui va ouvrir ses portes très prochainement. Ne reste plus qu’à patienter sagement jusqu’à l’inauguration !
Halles d’Issy Biltoki – 1, rue Rouget de Lisle, Issy-les-Moulineaux – Ouverture le 2 novembre 2022