La nouvelle édition du Salon International de l’Agriculture est de retour du 25 février au 5 mars 2023 ! Et cette année, c’est Ovalie, une vache de race Salers qui sera l’égérie de la plus grande foire agricole de France !
Le Salon International de l’Agriculture : 59e édition
Il est l’un des événements favori des français : le Salon International de l’Agriculture ! Depuis sa première édition en 1964 l’engouement autour de grand rendez-vous iconique ne s’est pas essoufflé. Fort de ce succès, le Salon International de l’Agriculture fait son grand retour à Paris Expo Porte de Versailles. Dès le 25 février, cette 59e édition très attendue réunira agriculteurs, visiteurs et exposants. Une occasion unique de découvrir toutes les richesses du monde agricole.
Ovalie, égérie 2023 du Salon de l’Agriculture
Comme chaque année, une vache égérie sera mise à l’honneur. Après Imminence, Idéale et Neige, c’est au tour d’Ovalie d’être la star du Salon de l’Agriculture. Avec sa robe acajou, ses poils longs et frisés et ses majestueuses cornes en forme de lyre, cette vache de race Salers âgée de 5 ans sera le symbole de la 59e édition.
Le programme :
À Paris Expo Porte de Versailles, 4 univers s’offriront aux visiteurs. Dans l’espace « Produits des Régions de France, d’Outre-Mer et du monde » un véritable voyage des sens s’annonce. Dégustations de charcuteries, foie gras, miel, confitures, cidres ou vanille… Les papilles voyageront au gré des produits du terroir et de saveurs exotiques. Autre espace et pas des moindres : celui consacré à l’élevage, sans doute le plus célèbre. Vaches, taureaux, cochons, ânes, chèvres, moutons… Les visiteurs du Salon partiront à la rencontre de près de 4000 animaux.
Dans un troisième espace, le public plongera au coeur de l’agriculture française. Ici, ils auront l’occasion de découvrir les métiers de l’agriculture et leurs enjeux. Véritable bouffée d’air frais, l’univers Cultures et Filières Végétales abordera divers sujets. Grande culture, jardinage ou arboriculture… Un espace pédagogique et ludique attend les visiteurs au coeur du célèbre Salon agricole.
Salon International de l’Agriculture – Du 25 février au 5 mars 2023 – Chaque jour de 9h à 19h – Paris Expo Porte de Versailles
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