É fã de carnes grelhadas? Depois dos melhores churrascos coreanos em Paris, eis os nossos endereços de topo para desfrutar de um churrasco “clássico”, sozinho ou com amigos!
Polpo plage, a sua esplanada de verão preferida
Como é que gostaria de comer com os pés na areia em Paris? Com o seu braseiro instalado na praia, o Polpo satisfará todos os seus desejos de grelhar no verão: polvo grelhado com pesto, camarões flambados com maionese de harissa ou espetadas de aves grelhadas com molho branco. Para saborear todas as primeiras quartas-feiras do verão!
📍47, Quai Charles Pasqua 92300 Levallois-Perret
Quai Ouest, o seu encontro com a Ásia
No Quai Ouest, a Ásia é o centro das atenções todas as terças-feiras à noite. Encontrará os pratos imperdíveis de verão: a carne de vaca à tigre e os camarões à tailandesa. Ambos são servidos com legumes da época ou pommes grenaille grelhados, para serem apreciados com vista para o Sena.
📍1200 quai Marcel Dassault 92210 Saint-Cloud
Freddy’s BBQ – Um barbecue made in USA em Paris
Bem-vindo ao Texas! Neste fumeiro tradicional, o cheiro suculento das carnes grelhadas fumadas na hora não o engana: está num endereço de qualidade! Aqui poderá saborear o famoso peito de vaca Black Angus, conhecido pelas suas notas de carácter. Tal como nos Estados Unidos, as carnes grelhadas ser-lhe-ão servidas em jornal. É vegan, mas quer juntar-se a nós? A casa oferece salsichas vegetarianas a pedido, para que não se sinta enganado. Em suma, adoramos!
📍163 Rue Saint-Denis 75002, Paris
Flesh – Carne perfumada cozinhada numa fogueira a lenha
Se gosta de carne com carácter, delicadamente aromatizada com madeira de faia, não pode perder o Flesh. É um local onde se pode sentar e saborear cortes finos, como a aba de angus preto ou as costeletas fumadas. Uma menção especial deve ser feita aos cocktails do menu, que são deliciosos e equilibrados. Se gosta de restaurantes de carnes, vai ter uma surpresa!
📍25 Rue de Douai, 75009 Paris
Soon grill, um delicioso churrasco ao estilo coreano
Não poderíamos falar de churrasco sem mencionar o Soon Grill, a referência do churrasco coreano em Paris. A carne é simplesmente excelente, preparada na perfeição e temperada tal como lá. Uma verdadeira experiência culinária!
📍78 rue des Tournelles, 75003 Paris
La Brigade– Um dos melhores churrascos de rua em Paris
Se gosta de food trucks e de carne, provavelmente já viu este! A brigada prepara para si cortes de carne cuidadosamente selecionados, cozinhados à la minute numa plancha. Lombo de vaca, peito de pato, salsicha de Montbéliard… há muito por onde escolher. Depois de escolher o seu pedaço de carne, este será delicadamente colocado numa cama de batatas fritas. Só tem de escolher o seu molho para apimentar o seu prato!
📍103 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Le Splash Port Van Gogh– Para um ambiente de Riviera Francesa em Paris
Com saudades do sol? Que tal prolongar o ambiente de verão com um churrasco? Num ambiente acolhedor e simpático, nas margens do Sena, venha saborear bons cortes de carne de vaca ou de borrego, grelhados no braseiro. O melhor de tudo? A piscina e o espaço exterior, onde se pode perder completamente a noção do tempo.
📍Porto Van Gogh, 92600 Asnières-sur-Seine
Melt – O barbecue em Paris para se derreter de prazer
No Melt, a carne é sagrada! Este fumeiro inspira-se no melhor da cozinha texana. A carne é cozinhada durante horas numa fogueira de madeira de carvalho, de modo a absorver todos os sabores. Os molhos do chefe realçam subtilmente todas as notas da carne, para não estragar nada! Um restaurante familiar e acolhedor.
📍74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris