Com a 16ª temporada de Top Chef em pleno andamento, estamos todos a salivar com as criações dos concorrentes. Mas se quiser passar para o próximo nível e provar a sua cozinha, há muitos restaurantes na capital que foram assinados pelos chefs do programa. Siga-nos para conhecer os melhores endereços.
GROOT
Para este endereço, dois candidatos ao Top Chef (incluindo o vencedor da competição) combinaram os seus talentos para abrir um endereço invulgar. Hugo e Albane, conhecidos da temporada 2023 do programa, criaram um conceito gourmet baseado em tartes! Com GROOT, poderá saborear uma gama de receitas criativas e insólitas!
GROOT la Tourte – 34, rue Saint-Sauveur, 75002
Dame Augustine
Os fãs da 13ª temporada de Top Chef reconhecerão Lilian Douchet como a nova chefe do Dame Augustine, no coração do 13º arrondissement. “Gourmet mas sem exageros, equilibrado e totalmente liberto, mas também natural e sofisticado”. É este o mantra que rege este estabelecimento de grande sucesso.
Dame Augustine – 32, avenue des Gobelin, 75013
MoSuke
Como todos sabemos, a 11ª temporada do Top Chef foi uma das mais populares da história do programa. E um dos nossos favoritos é, claro, Mory Sacko! Após a competição, o chefe abriu o MoSuke, a meio caminho entre a gastronomia japonesa e africana. Hoje, uma estrela Michelin depois, o chefe continua a deliciar-nos!
MoSuke – 11 rue Raymond Losserand, 75014
ANONA
Outro chefe muito apreciado, Thibaut Spiwack, tem vários projectos em curso desde a sua participação no Top Chef. O mais bem sucedido? ANONA, o seu próprio restaurante gourmet no Boulevard des Batignolles. É um endereço que recomendamos, mas não somos os únicos: o guia Michelin atribuiu-lhe uma estrela!
ANONA – 80, boulevard des Batignolles, 75017
Mallory Gabsi
Também da 11ª temporada, Mallory Gabsi abriu o seu restaurante epónimo no início de 2022. Com base no seu sucesso, todos os dias recebe muitos convidados que têm a oportunidade de experimentar as suas combinações ousadas. Mais uma vez, é um talento que chamou a atenção dos inspectores Michelin, valendo-lhe uma estrela!
Mallory Gabsi – 28, rue des Acacias, 75017
Chocho
O concorrente da 12ª temporada, Thomas Chisholm, também faz parte da seleção com o Chocho. No coração do animado 10º arrondissement, encontrará a sua cozinha audaciosa, pela qual muitos parisienses já se apaixonaram!
Chocho – 54, rue de Paradis, 75010
Substância
Mais uma estrela para um Top Chef! Com Substance, Matthias Marc conquistou os inspectores Michelin e os parisienses com a sua cozinha gourmet sem limites. Um local a não perder se estiver de visita ao 16º arrondissement.
Substance – 18, rue de Chaillot, 75016