A cozinha das Índias Ocidentais é extremamente saborosa. Em Paris, é possível provar a cozinha da Martinica, da Reunião, de Guadalupe e do Haiti sem sair da capital. Esta cozinha, uma mistura suave de cozinha africana e francesa, inclui pratos imperdíveis como o colombo, o frango boucané e os dombrés de caranguejo. Descubra o melhor da cozinha das Índias Ocidentais em Paris com as nossas melhores escolhas.
Kossaidi, o restaurante das Índias Ocidentais feito na Ilha da Reunião
Este magnífico restaurante reunionês propõe pratos típicos da ilha, como um requintado rougail servido com arroz e lentilhas, ou um caril de camarão que o deixará boquiaberto. Também adoramos o bolo de chocolate e côco, que é tão bom quanto reconfortante.
📍62 Rue du Montparnasse 75014 Paris
Papa Yoyo, o restaurante festivo das Índias Ocidentais em Paris
Este excelente restaurante reunionês da capital vai fazer-lhe crescer água na boca. Aqui, poderá provar pratos tradicionais da ilha, como o caril de frango com curcuma, que é absolutamente delicioso para o paladar. Como um pequeno bónus, o Papa Yoyo também oferece um excelente prato vegan que não pode faltar. Quanto ao álcool, a casa prepara as suas próprias bebidas espirituosas! A nossa preferida? La fournaise: sumo de maracujá, rum branco, limão e grenadine. Uma verdadeira delícia!
📍40 rue de Gergovie 75014 Paris
Caffé Créole, restaurante e bar de rum em Paris
Bem-vindo às Índias Ocidentais. O Caffé Créole é o local ideal para descobrir todas as iguarias das Índias Ocidentais. Vai querer provar o bacalhau accras, ou o frango colombo que se derrete na boca. Uma viagem para o paladar sem sair de Paris.
📍62 boulevard beaumarchais 75011 Paris
Gwada Café, para os amantes do zouk
Este restaurante acolhedor é um local de boa comida! Bacalhau à bokit, fiambre, ovo e salsicha… Uma verdadeira delícia. Além disso, o restaurante organiza regularmente noites de zook para que possa dançar a noite toda. Onde ir?
📍47 rue Léon Frot 75011 Paris
Corossol, cozinha de mercado das Índias Ocidentais
Esta cozinha crioula, em pleno coração do Marché Rouge, é imperdível. Experimente o excelente maffé de carne de vaca, o rougail de salsicha extra ou os deliciosos plátanos à moda de Aloko. Experimente, não se vai arrepender!
📍33 bis Rue Charlot, 75003 Paris
Mauritus, um simpático restaurante familiar
Para saborear todas as especialidades da Maurícia, vá ao Mauritus. Recomendamos vivamente as especialidades da casa, como as espetadas de carne de vaca marinada, a salsicha, o rougail de peixe ou de borrego, ou o caranguejo recheado. Um excelente endereço que o levará numa viagem!
📍3 Rue Ernest Cresson, 75014 Paris
Les Filaos, um delicioso restaurante das Índias Ocidentais
Este restaurante ultra-convivial propõe pratos para partilhar, tão gourmet quanto possível! Prato crioulo com acras de bacalhau, samoussa de atum, camarões estaladiços ou bouchons de frango… A promessa de uma noite fantástica.
📍5 Rue Guy de Maupassant, 75116 Paris