Na companhia do maior youtuber de França, o chefe Eloy Spinnler está de volta com a terceira parte do seu conceito “l’Ambassadeur”. Na ementa, uma versão gourmet do prato mais regressivo da nossa infância: as famosas coquillettes com presunto. Um prato muito reconfortante, cujas receitas revertem a favor da instituição de caridade Petits Princes.
Uma aliança gourmet para o prazer e o compromisso
Pouco depois de ter inaugurado Envie le Banquet, um buffet de 500 metros quadrados no bairro do Marais, em Paris, Eloy Spinnler apresentou o último episódio de l’Ambassadeur no Youtube. Depois de Clarak Paneer e Liane Khojandi, desta vez é o prato preferido de Squeezie que está no centro das atenções. Com três receitas reconfortantes, o presunto sublimado e os pastéis fazem agora parte da ementa dos restaurantes do grupo Bonaloi.
A história completou o seu ciclo! Depois de ter participado no programa “Qui est l’imposteur?” do Squeezie, Eloy Spinnler recebe agora o homem com 20 milhões de subscritores na sua cozinha , em Envie le Banquet. O vídeo, que já tem um milhão de visualizações, leva-nos aos bastidores da criação deste prato.
Até 25 de janeiro, Envie servirá Squeezillettes, a receita original de coquillettes amanteigadas com queijo Comté, fiambre e sumos da cozedura. O Colère propõe a Pasta Squeezo, uma versão mais picante à base de labneh, cenoura, alho preto e chouriço, enquanto o Orgueil propõe o generoso Mc&Squeeze gratinado com queijo Comté e gorgonzola.
Três receitas originais a descobrir no coração dos restaurantes Bonaloi, tudo por uma boa causa. Os lucros do prato do Embaixador serão doados à instituição de caridade Petits Princes, que realiza os sonhos de crianças gravemente doentes e trabalha diariamente para as ajudar a lutar contra a doença.
Por isso, para além do grande mimo, delicie-se com squeezillettes por uma boa causa.
📆 Datas: de 26 de outubro de 2025 a 25 de janeiro de 2026
📍Local: Chez Orgueil (75011), Colère (75009) e Envie (75003)