O 16º arrondissement tem a reputação de ser ao mesmo tempo burguês e pacífico, e é o lar de algumas instituições culturais de qualidade e de vastos espaços verdes. Mas sabia que este bairro do oeste parisiense é também o lar de alguns endereços gastronómicos de excelência, de Chaillot a Auteuil? Aqui estão alguns dos nossos favoritos!
Paris 16
Para que todos estejam na mesma página, começamos a nossa seleção com o Paris 16, eleito o melhor bistro de Paris em 2022! Com a sua decoração Art Déco e cadeiras de rotim, serve pratos de fazer crescer água na boca, na tradição do bistrô parisiense. A não perder!
Paris 16 – 18 rue des Belles Feuilles, 75016
Hana Bento
No Hana Bento, o udon ocupa um lugar de destaque, acompanhado pelos famosos bentos, onigiris e outras delícias do país do Sol Nascente. Com uma ementa que muda todos os meses, composta por ingredientes frescos e preparações caseiras, o Hana Bento oferece uma experiência gastronómica simultaneamente deliciosa e saudável. Ah, e não nos esqueçamos dos seus deliciosos bolos japoneses, para satisfazer qualquer desejo de doces que possa ter.
Hana Bento – 19, rue Bois le Vent, 75016
Palácio Shang
Para o endereço mais chique de todos, dirija-se ao coração do sumptuoso Shangri-La e descubra o Shang Palace. Este restaurante chinês gourmet convida-o a desfrutar de uma experiência culinária topo de gama, com pratos que combinam subtilmente os melhores ingredientes. Os amantes do marisco também ficarão encantados com a requintada seleção proposta!
Shang Palace – Shangri La – 10, avenue d’Iéna, 75116
Sala Cristal Baccarat
Situada numa antiga mansão privada no 16º arrondissement, a magnífica galeria-museu Baccarat alberga a Sala Cristal, um local de requinte, elegância e criatividade. A cozinha do chefe Mathieu Mechéri merece todos os elogios. Como vê, neste cenário encantador e com pratos requintados, poderá passar uma noite inesquecível no Dia dos Namorados!
Cristal Room Baccarat – 11, place des États-Unis, 75016
Il Cottage
Na família dos locais invulgares de inverno para comer queijo, pedimos: Il Cottage! Il Cottage é o único chalé de altitude no rés do chão… Camião de comida, yurt, chalé de inverno, este belo endereço vai fazê-lo recuar no tempo até Les Bronzés font du ski com o seu menu italiano que oferece pizzas (claro) e raclette todas as noites de inverno! Vai querer lá ir!
Il Cottage – 1, boulevard Lannes, 75016
Prunier por Yannick Alléno
Após o seu 150º aniversário, Prunier convidou Yannick Alléno para trás do fogão para uma nova fórmula e um menu tentador. O resultado são criações magníficas, cheias de cor e textura, para uma refeição excecional!
Prunier – 16, avenue Victor Hugo, 75016
Le Café de l’Homme
Situado no terraço do Trocadéro, este restaurante oferece uma vista emblemática da Torre Eiffel. Após vários meses de renovação, foi-lhe dada uma nova vida para lhe garantir uma experiência única. Virado para o exterior, sentir-se-á livre e à vontade neste refúgio de vegetação. No que diz respeito à gastronomia, saboreie pratos requintados como o requintado ceviche de dourada, uma carne de vaca braseada durante 7 horas para recordar ou uma floresta branca surpreendente.
Café de l’Homme – 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016
A mesa de Hugo Desnoyer
A reputação de Hugo Desnoyer está bem estabelecida. Este talhante de renome faz as delícias do paladar de todos aqueles que tiveram a oportunidade de provar as suas carnes. Desde há 18 anos, tem tido o cuidado de selecionar a carne que lhe foi especialmente criada, e isso sente-se em cada dentada. A carne é grelhada à la plancha e depois levada ao forno, para um prazer cru incomparável. Servido com um leve molho Béarnaise, pode escolher entre batatas fritas, puré de batata ou legumes da época salteados. Um dos melhores entrecotes que irá provar em Paris.
La Table d’Hugo Desnoyer – 28 Rue du Dr Blanche, 75016