Criado em Dijon em 1651, o mil-folhas foi um dos primeiros doces sofisticados da Idade Média. Transformado e aperfeiçoado por inúmeros chefes pasteleiros, foram necessários quase 200 anos para que esta sobremesa se tor...
Quais são os vilarejos mais bonitos da França? Fortalezas antigas, arquitetura única e jardins verdejantes: estas aldeias com caraterísticas invulgares chamaram certamente a atenção do The Times, que escolheu . Da Norma...
Os fãs do vinil também têm o seu dia de festa, o seu feriado sacrossanto: o Dia do Disquaire! Esta celebração do vinil está de volta em 2025, no sábado, 12 de abril. No programa: novos discos para comprar e eventos em l...
Este domingo, 13 de abril, uma esplêndida lua cheia vai iluminar o céu. E não uma lua cheia qualquer, mas uma lua cheia cor-de-rosa. No ano passado, os estetas e os entusiastas da astronomia não tiveram de se levantar d...
A tigela de poké é um prato diretamente da pequena ilha do Havai, a meio caminho entre um chirashi e uma salada. Embora o prato seja perfeito em qualquer estação, gostamos particularmente de o comer . Aqui está uma lis...
Quando o sol nasce, queremos aproveitá-lo ainda mais. E não é preciso estar junto ao mar para aproveitar os seus raios e o seu calor. Em Paris, há locais onde se pode admirar o pôr do sol. Eis os nossos sítios preferido...
A partir de 5 de julho, a entrada nas piscinas do Est Ensemble, em Seine-Saint-Denis, será de 1 euro para as crianças e adolescentes entre os 4 e os 18 anos. Esta decisão, votada no último Conselho Territorial, tem por...
Paris, a , está repleta de tesouros culinários dos quatro cantos do mundo. Entre estas maravilhas, a cozinha vietnamita destaca-se pela sua riqueza de sabores exóticos, ingredientes frescos e equilíbrio subtil de aromas...
Nada de violência, são as férias. Pelo menos é o que parece, e agora é a altura perfeita para se mimar com uma experiência de cinema como nenhuma outra. Para comemorar o 20º aniversário da estreia de Brice de Nice nas s...
Mezzés, halloumi ou gyros: são palavras que estão muito em voga, atualmente, na cena culinária parisiense. Será que a influência da cozinha grega e cipriota está a ser soprada em Paris? Seja como for, nós fixámo-nos nes...