O festival gastronómico mais popular da capital, o Taste of Paris, prepara-se para regressar à capital de 21 a 24 de maio, sob a imensa claraboia do Grand Palais. Durante quatro dias, este encontro gastronómico reunirá chefs de renome, jovens talentos e artesãos para uma imersão gastronómica na cena culinária parisiense.
Organizado como um verdadeiro restaurante gigante, o evento decorrerá como habitualmente com várias sessões diárias, geralmente durante o dia das 11h30 às 16h e à noite das 19h às 23h30. Os visitantes poderão assim circular entre os stands, provar diferentes pratos e assistir a demonstrações culinárias de alto nível.
Quanto ao conceito, teremos restaurantes pop-up geridos por chefs que vêm apresentar os seus pratos de assinatura em formato de degustação. O evento reunirá, aliás, várias dezenas de cozinheiros, desde chefs com estrelas Michelin a talentos emergentes, permitindo ao público descobrir diferentes cozinhas num único local. Para a edição de 2026, já estão confirmadas as presenças de Stéphanie Le Quellec, Paul Pairet, Nina Métayer, Danny Imbroisi, bem como Philippine Jaillet e Charles Neyers.
Para além das degustações, o Taste of Paris vai também propor demonstrações ao vivo e workshops culinários. Estas sessões vão permitir observar os chefs em ação, aprender algumas técnicas e compreender melhor as tendências da gastronomia atual. Cerca de cinquenta artesãos e produtores estarão também presentes para dar a conhecer os seus produtos, através de um agradável mercado artesanal.
Todos os anos, o evento atrai cerca de 30 000 visitantes que vêm aproveitar esta concentração de restaurantes e experiências culinárias num ambiente único. Com o seu formato acessível e a sua programação variada, o Taste of Paris impõe-se como um dos principais encontros gastronómicos da primavera. Uma oportunidade para descobrir as tendências culinárias do momento e provar a cozinha de chefs reconhecidos sem sair da capital.
📍Taste of Paris – Grand Palais, 75008
📆 De 21 a 24 de maio de 2026