Acessível por comboio a partir da capital, Les Grands Buffets é o maior e certamente o mais prestigiado e famoso buffet do mundo. Uma verdadeira homenagem a Auguste Escoffier, “o rei dos cozinheiros e o cozinheiro dos reis”, esta instituição de Narbonne é uma ode à grande cozinha francesa!
Les Grands Buffets: o restaurante de todos os recordes
Narbonne, no sul de França, é a casa do maior buffet do mundo. Fundado em 1989 por Louis Privat, é atualmente uma referência no mundo da culinária. No seu ambiente luxuoso, pode deliciar-se com o melhor da gastronomia francesa, tudo 100% caseiro, graças, em particular, a uma excelente seleção de produtos nobres dos quatro cantos do país. E para completar, pode acompanhar a sua refeição com um bom copo de vinho, pois o restaurante também possui uma lista de vinhos que faria qualquer restaurante desmaiar.
Nada menos do que 300 pratos fazem parte do menu buffet à discrição! Rotisserie, peixe, pastelaria, queijo, carnes grelhadas e muito mais, os pratos estão dispostos numa disposição tentadora que chama a atenção em cada estação. É claro que pode contar com os grandes clássicos da gastronomia francesa, desde os amuse-bouches às sobremesas e queijos. A propósito, os Grands Buffets detêm o recorde mundial do Guinness para a maior tábua de queijos do mundo, com nada menos que 111 peças! Em suma, uma incrível seleção de pratos caseiros confeccionados com produtos frescos e sazonais!
Mas para além do aspeto culinário, jantar no Les Grands Buffets é uma verdadeira experiência que começa com a decoração. Num estilo Belle-Époque inspirado nos grandes restaurantes clássicos, a sala de jantar combina com o menu, com exibições espectaculares como a cascata de lagosta, a churrasqueira gigante e a fonte de chocolate.
📍 Localização: Les Grands Buffets – Rond-Point de la Libertée – 11000 Narbonne
Preço: Preço fixo de 57,90 euros por adulto
Dicas: As reservas devem ser feitas com vários meses de antecedência, pois o local está frequentemente lotado.