Sempre à procura dos melhores endereços parisienses Elaborámos uma lista dos nossos locais preferidos para uma boa refeição grega. Da tradicional salada de tomate e cebola em pão caseiro, ao pão doner estaladiço e aos giroscópios numa boa pita, selecionámos os nossos locais preferidos!
Les Frères Batignolles
Começando a fazer nome no jogo da salada de tomate e cebola, Les Frères des Batignolles, que abriu recentemente um novo endereço na rue de Clignancourt, serve, sem dúvida, uma das melhores espetadas de Paris. Generosas, com uma marinada caseira e boas batatas fritas, valem bem a pena o desvio!
Les Frères Batignolles – 45, rue des Batignolles, 75017 e 8, rue de Clignancourt, 75018
Sürpriz
Há cerca de cinco anos, o Sürpriz instalou-se no bairro de Oberkampf, em Paris, tornando-se imediatamente um local obrigatório para os amantes de kebab. Inspirado nos famosos döners de Berlim, com pão turco e legumes estaladiços, o local rapidamente conquistou os fãs locais antes de ganhar notoriedade em toda a capital! Atualmente, o melhor kebab de Berlim em Paris faz as delícias dos habitantes locais em 3 endereços parisienses.
Sürpriz – 3 locais em Paris
Gemüse
Se vive no 18º arrondissement, já deve ter reparado numa pequena multidão que faz fila à hora do almoço em frente a uma montra verde no cimo da rue Ramey. É aqui que se encontra o Gemüse, que serve todos os dias centenas de deliciosos doner kebap. É um restaurante que preenche todos os requisitos dos bons berlinenses e que merece o seu lugar aqui!
Gemüse – 61, rue Ramey, 75018
Broche’ET Kebab
A norte de Paris, no movimentado Boulevard Ornano, encontra-se um endereço pouco conhecido que, no entanto, serve uma das melhores espetadas da cidade. Aqui, a espetada caseira é cozinhada horizontalmente sobre um fogo de lenha, o que confere à carne um sabor a fumo. Tudo servido num pão, com deliciosas batatas fritas caseiras!
Broche’ET Kebab – 60 boulevard Ornano, 75018
Özlem
Considerado um dos melhores durums da capital, o Özlem é um negócio de família que começou em Paris em 1987. Na sua ementa, o tradicional kebab de carne, mas também uma série de outras receitas à base de borrego, vitela, peru e frango. Um lugar imperdível no 10º arrondissement.
Özlem – 57, rue des Petites Écuries, 75010
Horizontal
Embora existam muitos conceitos culinários excêntricos nos quatro cantos de Paris, ainda nenhum se aventurou no domínio doHorizontal, o “québabiste artesanal” que funciona diariamente em Montreuil. Tradicionalmente, e quase religiosamente, preparado na vertical noutros estabelecimentos, aqui o espeto de carne é cozinhado na horizontal, daí o nome do restaurante. Então, génio ou blasfémia?
Horizontal – 19, rue de l’Église, Montreuil
Les 4 Frères Bedri
No coração do animado 10º arrondissement, há muitas lojas de kebab que fazem as delícias dos esfomeados todos os dias, mas poucas são tão deliciosas como Les 4 Frères Bedri. Com uma saborosa carne caseira e crudités frescos, a sanduíche é única na medida em que não o deixa de rastos depois de a comer, o que é algo de que se deve orgulhar quando se fala de um grego! Experimente!
38, rue Louis-Blanc, 75010
Impact Berliner
Se é um fã de kebab, deve saber que o doner tem estado em alta nos últimos meses. Servido num grande pão estaladiço, a variante berlinense da sanduíche de carne tem feito furor entre os gourmands da capital. E, apesar de cada vez mais pessoas estarem a aderir ao ato, poucos estabelecimentos podem oferecer um Berliner como o Impact!
Impact Berliner Kebap – 119, rue du Chemin-Vert, 75011
O 129
Embora este estabelecimento não se situe em Paris, abrimos uma exceção para mencionar a lenda, o kebab a provar na região da Île-de-France. Desde 2002, o Le 129 faz as delícias dos parisienses com grande apetite e, atualmente, o seu nome é sempre mencionado quando se trata de enumerar os melhores kebabs da região parisiense. Graças à originalidade e à generosidade das suas receitas, a sanduicheria fez um nome bem merecido.
Le 129 – 129 bis, rue Gabriel Péri – Saint-Denis
Streaters
Este ano, o prémio para o melhor kebab de Paris foi para o Streaters, um restaurante gourmet na rue des Pyrénées, no 20º arrondissement. A ementa deste grande snack-bar de fachada vermelha inclui o tradicional e sagrado kebab, bem como uma série de outros pratos gourmet (e por vezes muito fartos), como os tenders, os hambúrgueres e os tacos.
Streaters – 39, rue des Pyrénées, 75020